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五星飯店櫻花美饌 優惠搶春天商機 TNN |
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〔記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義市報導〕阿里山櫻花季起跑，位於阿里山山腳下唯一的五星級耐斯王子大飯店當然不可錯過地一定要搭上櫻花熱潮，為讓遊客賞櫻舒適無負擔，該飯店推出住宿及餐飲櫻花專案，不只住宿優惠，還贈送鄒族文化園區入園券...(詳全文) |
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日本平價美味麵食 滿足消費者味蕾 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義市報導〕接連兩年的食安風暴，讓國人對國內生產食品有極度的不安全感，而在此同時，以高比例進口食品、餐飲為主的百貨業，相繼引進日本名店進駐，並增加進口食品品項，同時百貨餐飲也因通路與廠商雙重把關奏效，因此民...(詳全文) |
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日師麵包烘焙戰 輕食美味創佳績 TNN |
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〔記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義市報導〕經濟景氣優劣如何，可從民間消費窺知全貎，而民間消費水可從百貨公司營業額來反映指標，經濟部統計處調查，百貨銷售商品結構，仍是以衣著及服飾銷售占44%為主，餐飲16.2%次之，個人用品占15...(詳全文) |
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國宴主廚上菜 珍饈美饌年菜上桌 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義市報導〕再過一個多月即是農曆春節，春節中免不了的總是要來個除夕圍爐大團圓，而隨著消費者用餐習慣改變，每逢農曆春節期間，大家總喜歡選擇上飯店用餐，以省去上市場買菜、在家烹調的忙碌，廚藝一流的國宴主廚陳有華...(詳全文) |
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竹崎地區農會新產品「橙市戀人」、「橙心橙意」上市 TNN |
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嘉義縣山區特產「柳橙」常因生產過剩賤價傷農，竹崎地區農會今年委託烘焙老師成功開發兩款產品-柳丁白巧克力及手工柳橙果醬，取名「橙市戀人」及「橙心橙意」，正式上市，邀請縣長張花冠、立委陳明文擔任代言人，張縣長現場示範手作橙片...(詳全文) |
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尾牙春酒宴 阿華師經典美饌澎湃上菜 TNN |
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〔記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義市報導〕年終將屆，又是到了尾牙春酒的訂宴旺季，嘉義地區唯一五星級的耐斯王子大飯店，即日起至104年3月31日止推出《三陽開泰、五福獻歲》尾牙春酒宴，由國宴主廚陳有華精心搭配美味佳餚，推出王子迎春...(詳全文) |
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嘉義千人雞肉飯 挑戰金氏世界紀錄 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義市報導〕嘉義市著名美食火雞肉飯，不但是在地人與觀光客喜愛的美食，更是馳名於國際，本周六(13日)下午將在文化公園諸羅印象廣場製作可供3千人品嚐的超大碗雞肉飯，挑戰金氏世界紀錄，嘉義市政府也為此於市府中庭...(詳全文) |
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環球廚神挑戰賽 嘉義名廚奪金獎 TNN |
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〔記者吳晉輝、郭政隆／嘉義市報導〕上月在香港舉辦的第三屆「環球廚神．國際挑戰賽2014」，嘉義市鈺通大飯店主廚團隊王建智及沈裕豪獲得最高榮譽金獎與環保概念獎，該飯店董事長黃國芳特於11日上午嘉獎兩位主廚，嘉義市政府交通觀...(詳全文) |
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找回小時侯的記憶與味道 TNN |
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傳統釀造醬油是將黑豆等原料洗滌蒸煮後，加入麴菌拌鹽等過程，再放入大缸內，經過日曬慢慢發酵約 180天左右，散發出醬油特有的風味，香醇甘甜，這就是所謂的黑豆醬油，也就是現今醬油中的極品，價格較高，產量較少。
新港有一家 源...(詳全文) |
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入秋品蟹味鮮甜 樂活清爽輕蔬食 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義市報導〕時序入秋之際，正是品嘗秋蟹的最佳時機，嘉義市五星級的耐斯王子大飯店推出肉質細膩的處女蟳及香酥勁辣的軟殼蟹，鮮甜美味的雙蟹大餐，不但享受到蟹膏黃澄的肥美，也品嚐到鮮甜美味的好佳餚，直讓人齒頰留香，...(詳全文) |
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