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行銷嘉義中埔養生食材 名廚詹姆士示範佳餚 TNN |
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中埔鄉公所行銷在地養生農特產品，3日於綠盈牧場舉辦產業成果展，金鐘獎得主詹姆士示範以菇類等特色食材烹調兩道料理，現場還有各項鮮果農特產品展售、養生蔬食料理饗宴，吸引民眾參加。
【TNN記者莊文祥中埔報導】中埔鄉公所去年邀...(詳全文) |
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雞肉飯一家親 吃辦桌千人齊用餐 TNN |
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（記者郭政隆／嘉義市報導）「2011嘉義市雞肉飯節」活動在4日晚間進入重頭戲，嘉義市府於啟明路與民族路口舉辦的「雞肉飯一家親辦桌」活動，由於報名非常熱烈原本的100桌增加到145桌，市長黃敏惠以主廚裝扮，也和大家一起吃辦...(詳全文) |
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2011梅山鄉梅菓子醃製評鑑出爐 TNN |
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嘉義縣梅山鄉公所，確保梅子醃漬品質，為發展梅山鄉特色產業，研創台灣食品安全與口味，開拓新市場及商機、建立品牌商譽，特於梅子盛產之後，舉行醃製梅菓子比賽評鑑，今(30日)評鑑出爐，從20多件中評鑑出Q梅三名、茶梅兩名、紫蘇...(詳全文) |
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珍膳湯品補元氣 原民豐年饗宴正鮮甜 TNN |
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（記者呂昭德／嘉義市報導）中國人重視「食補」，一年四季尤其以“冬季”為最，俗話說：「冬季進補，開春打虎」，寒冬保養得宜，才能為來年的身體健康打好基礎。即日起至2012/3/31 耐斯王子飯大飯店推出中式『迎冬養生美食宴』...(詳全文) |
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竹崎鄉柑橘評鑑出爐 TNN |
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竹崎鄉公所舉辦柑橘評鑑，25日上午9點，假竹崎鄉立圖書館二樓進行評鑑，由竹崎鄉內各果樹產銷班推薦60名參賽作品當中，在各個評鑑項目上獲得高分的是竹崎鄉塘興村劉時嘉獲得冠軍，其次為呂錦瑞，第三名為林利一。
【TNN記者莊文...(詳全文) |
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2011嘉義縣民雄鵝肉節 TNN |
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「民雄鵝肉」聞名全台，結合踩街、美食與藝文休閒的2011嘉義縣民雄鵝肉節，18日起一連3天在民雄鄉鵝肉一條街熱鬧登場，縣長張花冠傍晚踩街代言，端出美味的鵝肉佳餚「花姐上菜」，晚會還有羅時豐等歌手演出助陣，鵝肉嘉年華氣氛H...(詳全文) |
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竹崎鄉高經濟果物『筆柿』進入採收期 TNN |
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嘉義縣竹崎鄉當季水果除了水柿、甜柿、椪柑、鉚丁、蓮霧和十月龍眼外，另外橢圓形的筆柿也已悄悄上市，增添消費者購買水果時的選擇。生鮮筆柿擁有天然甜分高及香Q口感，風味具有獨特之處。成串鮮紅色的果實掛滿枝頭，誘人口涎。
【TN...(詳全文) |
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嘉義市雞肉飯節論壇 談在地美食與城市發展關係 TNN |
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嘉義市雞肉飯節4日於嘉義大學新民校區舉辦「城市發展論壇：嘉義雞肉飯不老傳奇」，副市長李錫津與美食節目主持人董至成、林美慧輕鬆對談，並邀集學者專家、在地產業代表等，就地方美食與文化創意、產業發展、城市行銷及觀光等各層面集思...(詳全文) |
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