在金氏世界紀錄中，「酪梨」被認為有防止老化的效果，因而有「幸福果」的美稱。台灣酪梨產期依品種不同，所以採收季節廣泛，嘉義縣竹崎鄉酪梨產銷第49班，酪梨果農大都會種植各樣品種來調節產季，讓酪梨產量的供貨穩定市場。過去的酪梨在一般市場都是以果汁的類別為多，但是竹崎酪梨果樹產銷班再創酪梨加工元素，讓酪梨食品多元化，更將酪梨產品在非季節裡都可以食用得到。
【TNN記者莊民堂竹崎報導】

農業生命的延續，除了倚靠技術與人力，行銷才次重要的一環，大部分的農民都缺乏行銷通路，政府有責任為農民打開廣泛的通路，讓竹崎鄉各項水果產業，能更汲汲營營取得行銷的優勢，就已竹崎酪梨產銷班結合家政班開發酪梨新吃法，創造美食天地，又以酪梨結合冰製品商，製造酪梨冰棒，可說是成功推廣的案例。目前開發較為優勢的有酪梨冰品(酪梨冰棒)、酪梨加工低溫儲存等等…。

竹崎酪梨果農班長沈清德說：酪梨在品種的種植選擇是重要的一環，果肉的口感還是很重要，但在產期的調節更重要，一般來說在夏季盛產的酪梨價格頗低，但在其他季節酪梨的產量少，價格也較好，一台斤大約在100元左右。所以如何選擇不同成熟時期的品種調整產量，才能讓酪梨果農獲取最高利潤，但也要提供市場多元化的果品展現，才能拓廣行銷通路。

嘉義縣竹崎鄉果農沈清德，20年來採用草生無毒農法，栽種3公頃的酪梨，酪梨園裡果實累累；沈清德表示，除了種植技術的改良外，只要用心照顧，就會有好收成；酪梨多元化的研發，帶領農民走向綠金產業，不僅增加農民的收入，也創造在地就業機會與商機。沈清德第二代沈世政捨棄專業鍋爐師高薪工作，返鄉接棒傳遞幸福果，自創「阿波卡樂」品牌，是農糧署南區分署輔導優質酪梨集團產區農友，勇敢追夢延續幸福園。

秉承父親經驗以草生栽培，施用有機質肥料，加入政府輔導台灣農產品追溯制度，落實安全用藥，造就據各項自然生態的幸福果園。為推廣安全農業及地產地消，請選擇具有台灣農產品生產追溯條碼之產品，並為沈世政在Facebook成立「酪梨崎園」粉絲專頁按個「讚」！！！

幸福果-酪梨是一種健康的水果，訂購專線：0933-679057，連絡人：沈世政，歡迎至FB搜尋「酪梨崎園」。