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環球廚神國際挑戰賽 新悦花園酒店主廚團隊勇奪三金 TNN |
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〔記者呂明鴻／嘉義市報導〕自2010年以來舉辦多屆的「環球廚神.國際挑戰賽」，主辦機構「環球廚神國際專業協會」成功聚集21個國家菁英廚師及明星名廚團隊，總決賽參與比賽及投資團隊人數超過3,500人，參與機構-地主隊泰國藍...(詳全文) |
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從情誼到聯名 番路、善化農會攜手共創芝麻柿果子冰淇淋 TNN |
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〔記者呂明鴻／嘉義縣報導〕嘉義縣番路鄉農會在2024年與台南善化區農會攜手推出了一款令人矚目的聯名產品-芝麻柿果子冰淇淋，這款產品不僅是兩大農會合作的結晶，更彰顯了台灣農業的創新與精髓；善化區農會作為台南區績效最佳的農會...(詳全文) |
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古早味田莊碗粿 TNN |
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（ 記者 洪時敏 嘉義竹崎報導 ）阿仁古早味田莊碗粿很出名，到嘉義竹崎不吃碗粿，就像去了彰化卻沒吃肉圓一樣，在小小一個竹崎區台三公路旁居然有古早味田莊碗粿店，大部分都在早上營業。
蕭惠仁說：從小跟在阿母身邊幫忙起灶火、炊...(詳全文) |
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桃城嘉宴-呷辦桌 展現嘉義美食與文化上創意 TNN |
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〔記者郭政隆、邱嘉琪／嘉義市報導〕傳統的辦桌菜，加上嘉義地方著名的火雞肉飯，再融合啤酒入菜，在嘉義人滿滿熱情的推廣下，嘉義市「桃城嘉宴-呷辦桌」席開58桌，9/15日傍晚於中央廣場上菜開桌，嘉義市商圈文化促進協會與諸羅科...(詳全文) |
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路上怎有鴨子竄跑 北興警與熱心民眾合力趕鴨 TNN |
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〔記者李芷妍／嘉義市報導〕嘉義市政府警察局第一分局北興派出所巡佐羅達霖、警員吳政峰日前於執行巡邏勤務時，當巡經博愛路二段時，發現路上有2隻鴨子於道路上到處搖擺亂竄行走，但未發現有飼主在場，由於下午時段往返車輛甚多，經過的...(詳全文) |
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游芭絲鄒宴、HANA廚房 來阿里山必訪的鄒族部落餐廳 TNN |
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〔記者陳允得／嘉義縣報導〕阿里山的美食文化與鄒族傳統吸引許多遊客前來造訪，嘉義縣文化觀光局推薦兩家阿里山超人氣餐廳，分別是山美部落「游芭絲鄒宴餐廳」、來吉部落「HANA廚房」，兩家餐廳提供道地鄒族料理，遊客可在用餐過程欣...(詳全文) |
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端節享用健康粽 美味易消化好咀嚼 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義市報導〕端午佳節的傳統習俗之一就是吃粽子，但由於粽子熱量高、不好消化，對長者而言可謂誘惑大於食用，嘉義市衛生局的社區營養師計對需求，為長者設計兩款容易咀嚼好消化的美味粽子，希望長者能在端午節與家人共同享...(詳全文) |
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