中埔鄉農會特別籌劃，辦理102年度「中埔鄉在地食蔬鮮饗活動」，推廣~養生蔬食，期望藉由在地食材以烹飪競賽之推動，提升農會家政班員之競爭力以及對烹飪之積極態度，進而對烹飪藝術與飲食美感能有更深切的體認，達到美化生活的效果，11月30日假頂埔村震安宮廣場舉行。【TNN記者莊文祥中埔鄉報導】

中埔鄉農會總幹事李碧雲說：中埔鄉農會為了宣導煮得安全、吃得安心的概念，同時發揚中埔鄉農會在地耕耘「養生蔬食」理念之延續，提升中埔鄉各村家政班員之烹飪技巧、增進各村家政班之橫向聯繫、促進家政班員之向心力。並推廣本鄉豐富多元之生鮮農產品，這次烹飪競賽活動特別要求將中埔鄉之農產品運用於烹飪競賽之食材選擇中，除可增加中鄉農產品鮮食以外之用途，凸顯中埔鄉農產品之特殊性。相信農特產品與烹飪相結合，農會精心推廣「地產地消」概念，更能展現出中埔鄉更豐富的產業風貌。

這次的烹飪競賽以中埔鄉農特產品如絲瓜、石蓮花、木瓜、紅龍山藥、黑木耳、芋頭、香蕉……等在地生產的新鮮蔬果為主要食材，研發出一桌具有創意、符合健康之十人份套餐，合計六道食譜，而其中有一項必須為創意冰品或飲品。
11月30日農會家政班養生蔬食烹飪比賽結果：第一名:由頂埔家政班第一組獲得，第二名:義仁家政班，第三名:頂埔家政班第二組。