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從情誼到聯名 番路、善化農會攜手共創芝麻柿果子冰淇淋
 
TNN台灣地方新聞/郭政隆/更新日期: 2024-10-09 17:23:46
圖片來源:番路鄉農會
 
〔記者呂明鴻/嘉義縣報導〕嘉義縣番路鄉農會在2024年與台南善化區農會攜手推出了一款令人矚目的聯名產品-芝麻柿果子冰淇淋,這款產品不僅是兩大農會合作的結晶,更彰顯了台灣農業的創新與精髓;善化區農會作為台南區績效最佳的農會,在番路農會面臨放款業務瓶頸時,及時伸出援手。當時,番路鄉農會存放款比例低於標準,導致業務發展受阻,而善化區農會不僅主動引薦貸款業務,還慷慨分享其多年來累積的成功經驗,讓番路農會迅速突破業務困境,正是這一關鍵的幫助,使番路農會重獲活力,業務持續攀升,進一步夯實了雙方的合作基礎。

這段深厚的情誼促成了此次聯名合作,善化區以其優質的黑芝麻而聞名,而番路鄉則擁有得天獨厚的柿餅製作技藝,兩者的結合,正如兩會的合作一樣,水乳交融,展現了農業合作的無限可能。

番路鄉農會趙幸芳總幹事表示,這款芝麻柿果子冰淇淋以番路鄉農會製作的金黃柿餅為載體,並融合了善化區農會精心挑選並研磨的細緻黑芝麻粉作為內餡,金黃與黑金的色澤對比,視覺上已是一場盛宴;而每一口,濃郁的芝麻香氣與柿餅的清甜完美交融,口感細膩而層次豐富,這款冰淇淋不僅僅是農產品的結合,更是對農民辛勤付出的致敬,是對自然的敬畏與感恩;這款產品的推出,象徵著番路與善化農會共同面對市場需求的靈活應變能力,消費者越來越重視天然、健康的農產品,而芝麻與柿餅這兩種食材正好迎合了這一趨勢,芝麻富含營養,具有防氧化、保健功能,而柿餅則以其獨特的製程與口感深受消費者喜愛。兩者結合,創造出既健康又美味的冰淇淋,為市場注入了新的活力。

此次合作,也展現了台灣農會間如何透過資源互補、共生發展,實現雙贏。善化農會不僅在芝麻種植與加工方面技術領先,更具備了強大的市場推廣能力;而番路農會則以柿餅產品為核心,結合在地農業文化,發展出獨具特色的產品。這種優勢互補的合作模式,不僅促進了產品創新,更讓兩地農會在市場上共同發展壯大。

芝麻柿子冰淇淋的推出,不僅是兩會合作的成果,更是台灣農業創新的一個縮影,在全球競爭日益激烈的市場環境中,這種跨區域、跨產品線的聯名合作,為其他農會提供了寶貴的經驗和示範,未來,番路與善化農會將繼續深化合作,推動更多創新農產品的誕生,為消費者帶來更多健康與美味的選擇;這款芝麻柿果子冰淇淋,不僅僅是一款秋季新品,更是兩大農會對台灣農業未來的美好展望,通過這款產品,兩會再次證明,無論是面對市場變遷還是消費者需求,只要攜手合作,就能創造出無限可能,期待未來更多像《芝麻柿果子冰淇淋》這樣的甜蜜創作,為農業發展注入更多活力。
 
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