〔記者郭嘉良／嘉義市報導〕阿里山花季已熱鬧登場，阿里山腳下的五星級耐斯王子大飯店也趁勢推出「和風櫻花宴」，並且強調把櫻花融入於各項美食中，不但讓佳餚中有櫻花的清春美味，且在櫻花陪襯下，讓美饌更有一番美的視覺，同時為讓民眾體驗櫻戀之美，現場更有穿著夏季和服帥哥、美女來為顧客服務，更特別的是，顧客只要於特定餐期著夏季和服用餐，前10名還可享免費優惠來體驗這場浪漫的日式饗宴。

耐斯王子大飯店說，每逢阿里山櫻花季盛開之時，他們均會推出「和風櫻花宴」主題餐飲，而且也已打出名號，讓消費者不用上阿里山，也能品嘗櫻花美饌，道道都是由主廚陳建助嚴選季節蔬食，融合日本進口櫻花葉、櫻花蕊等食材入菜，透過創意巧思，發想出櫻花梅漬雞肉捲、櫻花酒漬豬肋排、櫻花乾蔥焗田螺、櫻花起司佐貽貝、香魚櫻蕊燒、紅燒豚殘櫻花及櫻花奶酪凍、櫻花馬卡龍等中、西、日式及甜點近20道料理。

飯店總經理曾慶欑強調，飯店今年首度與霞光寶物珍藏合作，凡於假日之午餐及晚餐餐期，均安排現場一至兩位領班人員穿著夏季和服，於入口處迎接顧客，讓顧客有耳目一新之感，同時間，顧客只要穿著夏季和服來消費，還可享免費之超值優惠，每餐期限10位，同行者亦享有優惠；曾慶欑也建議遊客，假日可先至位於檜意森活村裡的霞光寶物珍藏付費體驗夏季和服之美，在日式老建築裡恣意散步留影，中午時刻再著夏季和服來享用和風櫻花宴。

此外，即日起至6月底止，凡至耐斯王子大飯店萬國百匯用餐之顧客加入耐斯王子大飯店之LINE @粉絲團，並出示給現場服務人員，還可獲贈價值80元的粉紅馬卡龍一入；且飯店此次祭出精緻客房住宿券8張，霞光寶物珍藏也加碼贊助40張和服免費體驗券，作為FACEBOOK官方帳號16波抽獎活動獎項，讓整個《和風櫻花宴》餐期可說是驚喜連連。

值得一提的是，從3月10日至4月10日，搭配阿里山櫻花季活動，耐斯王子大飯店也特別推出《春遊賞櫻》住宿專案，平日入住每房只要3200元+10%起，相當優惠，還送房客檜意森活村及嘉義文創園區優惠券，讓遊客暢遊嘉義市目前最夯的兩處知名景點，每日限量20間。

圖說：曾慶欑總經理與和服美女大力推薦和風櫻花宴。（圖／記者郭嘉良攝影）