〔記者郭政隆／嘉義市報導〕嘉義市衛生局秉承市長施政理念，戮力打造食安首都，同時也招募一群為維護食安無私奉獻的食安志工；衛生局表示，截至目前嘉義市食安志工人數已達百餘人，除一般志工基礎訓練，該局為強化志工的食品衛生安全專業，每年都會針對食安志工舉辦特殊教育訓練。

為期能發揮每位志工最大力量，而以捍衛民眾吃得安心的權利，嘉義市衛生局於9/15日在再耕園舉辦年度食安志工聯繫會議，會中聚集了近百位食安志工，進行志工小組年度分組及食安志工業務說明，衛生局食品衛生科科長張育彰指出，食安志工都是無給職，而食安志工訓練課程包含有：食品安全衛生管理法、食品廣告相關規定及案例介紹、健康食品及健康食品管理法、食品標示及稽查技巧等課程，讓志工具有足夠的食安專業知識協助把關食安。

張育彰科長強調，該局誠摯邀請每一位對於食安把關有熱情的市民朋友，一同加入食安志工的行列，保護民眾飲食健康，並藉由志工的力量及創意，推廣正確食品安全衛生知識，讓我們下一代能夠食得安心，吃的放心。

圖說：嘉義市衛生局舉辦年度食安志工聯繫會議。（圖／記者郭政隆翻拍）