（記者郭政隆、孫慶璋／嘉市報導） 嘉義市衛生局因應中秋佳節，8日在祟仁護校召開中秋「多運動、健康吃」宣傳會，同時現場製作三款養生月餅，衛生局長孫淑蓉表示，嘉義市積極推動健康城市，因此市長黃敏惠重視每位市民的健康和養生觀念，故特邀營養師設計三十種「少油、少鹽、少糖、高纖維」自製美味點心食譜二千本，希望讓民眾能吃出健康無負擔的活力，13日起免費開放民眾，至市府或衛生局或東西區衛生所索取。

配合99年「多運動、健康吃」社區樂活計劃，嘉義市衛生局在祟仁護校開辦輕蔬食養生中秋月餅烘焙班，並以吃的健康，更要做的健康概念，指導學員如何調配烘焙配方計算，並且在這場「多運動、健康吃」宣傳會中，衛生局長孫淑蓉和聖馬爾定醫院院長等人，共同親自示範製作低糖養生月餅，同時這群學員們，大展身手，不但將養生月餅外型雕到專業賣象，還色香味俱全，就是要讓花好月圓的美好中秋節，因為養生月餅更加朝氣十足。

嘉義市衛生局長孫淑蓉表示，藉此機會教導民眾，除了多運動，更要懂得如何吃出健康，而所強調的三款養生月餅，分別是養生鳳梨酥、黑芝麻酥、綠豆碰，尚有不少的低卡路里甜點製作妙方，要與市民分享，故推出二千本的點心食譜供民眾索取，透過中秋佳節，民眾能在家DIY，享受製作多樣化養生點心的樂趣，營造更溫馨的家園氣氛。