嘉義市政府推廣地方產業與文化,積動推動的「管樂之都.傳嘉之寶特色產業形塑計畫」,經過兩年努力,4日發表成果,展示在地產業創新商品與包裝設計,副市長李錫津等人並共同為推廣嘉義市四大產業的「遊玩手帖」活動揭幕,李副市長期許經過產官學界重新整合、包裝、行銷之後,在地產業能走出一條不一樣的路。
「管樂之都.傳嘉之寶特色產業形塑計畫」,是以嘉義市的特色地方產業,包括吉慶祥瑞的交趾陶藝術、身心障礙者組成的再耕園蜻蛉玉藝術創作,以及知名伴手禮方塊酥,和展現嘉義風華的美味糕餅等四大產業,作為形塑城市文化的核心,導入資源並透過各領域專家學者的參與,針對產業發展、商品開發、行銷推廣等不同面向,為業者進行輔導。
經過兩年的努力,傳嘉之寶計畫逐漸開花結果,今天上午在市府中庭舉行成果發表,由李副市長主持,現場展示四大產業特色店家的創意新品、包裝設計,以及試吃品嚐;由陳銘福、章琦玫、江秀玲、蔡清宏等名家設計的30款新包裝,揉合創意與設計藝術,彰顯嘉義市產業特色,開創伴手禮的新風貌,讓人眼睛為之一亮。
創意新品部份,有以九龍之子、閩南建築為題材、兼具實用與藝術觀賞功能的交趾陶書擋;乳酪蛋糕結合成為另類糕點的創新方塊酥吃法;填入香柚內餡,或加入麻辣口味,成為中秋佳節自用送禮新選擇的鳳梨酥…等等。
李副市長表示,嘉義市有許多「傳嘉之寶」,但一直缺乏有力的行銷,以往業者都是單打獨鬥,透過這項計畫,經過產官學界輔導業者重新整合、包裝、行銷之後,發揮一加一大於二的力量,在地產業定能走出一條不一樣的路,真正做到市長黃敏惠期許的「讓嘉義市走出去、世界走進來」。
店家代表新台灣餅舖老闆盧昆常感謝市府輔導業者的用心,從一開始的診斷、建議、上課,到帶業者四處觀摩各行各業成功的例子,讓業者信心漸增,都顯見市府積極推動地方特色產業發展的努力與付出。
李副市長並宣布,繼今年四月組團參加「2012上海台灣名品博覽會」之後,嘉義市特色產業店家將於十月再組代表團前往大陸青島參展,希望能再次成功將嘉義市特色產業推向全世界,讓嘉義登上國際舞臺。
會中並由李副市長等人共同為推廣嘉義市四大產業的「遊玩手帖」揭幕;7月1日至7月31日止,在各大飯店及交通樞紐站,均可索取嘉義市專屬遊玩手帖,憑手帖內聯合促銷活動折價券,有許多好康優惠等民眾來挖寶,市府歡迎民眾「嘉」樂享美食,歡賞美景,深入感受嘉義魅力。