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竹崎鄉民林國峰退役軍官卸甲歸田「棗」到幸福之樂
 
TNN台灣地方新聞/莊民堂/更新日期: 2017-01-18 23:15:11
圖片來源:右一林國峰中間林金城,左一農糧署嘉義辦事處主任羅山
 
竹崎鄉復金村民林國峰從事軍職22年,由二兵到中校退役,毅然卸甲歸田與父親林金城在獨立山山腳下經營6分地果園,並創立金峰蜜棗園,以關懷自然環境再出發,從事友善栽培,提供消費者選擇健康的水果。而且透過農糧署南區分署輔導申請台灣農產品生產追溯(QR-CODE),讓行銷更有力、通路更多元,目前正值蜜棗產季,「金峰蜜棗園」歡迎民眾預約免費入園採果,品嚐鮮棗正是時候。【TNN記者莊民堂竹崎鄉報導】

林國峰6年級生,軍職時期負責撫恤、審查軍人殘等,心中總有無限感慨,明寮疾病不再是老年人的專利。加上近年來食安事件頻傳,積極要為社會做些事,期許突破自我,跟隨父親林金城投入棗園工作,雖然只有短短1年8個月,從一知半解摸索至今,主動參與各農政單位教育講習及詢問老一輩的豐富經驗,現今已是一位剪枝、施肥、病蟲害防治樣樣到位的專業生產者。

林國峰的父親林金城表示:早期種植棗子大都以傳統方式維護果園,時代不同,年輕人有年輕的想法,放手讓年輕人接觸管理,是唯一磨練經驗的管道,在從碩大的棗果無論甜度、脆度、都勝過早期傳統的果園管理。目前棗園果粒平均一顆都也4至5台兩,而且果粒飽滿汁多甜度達到18度左右,證明了年輕人的管理觀念是正確的。

棗農林國峰說:這一年多來從田間管理,都以維護大自然生態耕作理念,落實草生存栽培,施用政府農政單位所推薦有機質肥料,並自製發酵液態肥,提升栽培管理之技術,生產出的棗子顆顆甜美多汁。再與時下最夯的公共媒體FB,成立金峰蜜棗園粉絲頁,宣傳及黏貼台灣農產品生產追溯QR-CODE,透過掃描追溯條碼,提高消費信心。

根據文獻記載棗果味美,產季於每年國曆12月至翌年2月間,果品含有豐富的蛋白質、醣類、磷、鈣、鐵、鉀、胡蘿蔔素及維生素A、B、C等,並含充足水分及高量纖維與豐富多酚類,可以解渴促進腸道的蠕動,具有利尿解熱、抗氧化及維護消化系統健康之功效,是目前市場上具高度競爭力的水果之一。

金峰蜜棗園採友善環境的方式來經營,吸引許多旅客前往,甚至是幼稚園戶外教學場地,友善栽培管理在這裡從小紮根,看著老、中、青三代一起採果,享受著融融的天倫之樂,生產者內心的喜悅、悸動,已超過實質的收益。

欲知棗農林金城、林國峰父子果園、網址為:http://qrc.afa.gov.tw/blog/1301001216台灣農產品追溯QR-CODE詳情。或電話諮詢0933-567-587可進一步選購。
 
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