〔記者郭政隆／嘉義市報導〕經過21年培育才成功的台農三號玫瑰紅荔枝，由於口感佳、果色美、果肉又是晶瑩剔透，更有耐保存及淡淡的玫瑰香氣等優點，甫上市即造成供不應求的熱潮，為能讓更多的果農能共享這份成果，行政院農業委員會農業試驗所嘉義分所於15日上午在該所召開記者會，同時邀請到種植玫瑰紅荔枝有成的農民現身說法。

培成玫瑰紅荔枝的農試分所主任張哲瑋表示，玫瑰紅荔枝不僅果實鮮紅美艷，且果肉細緻、口感Q、果大、果核小、貯藏力強、糖度高、果皮易剝不沾手等優點，而一般荔枝產期為5月下旬至7月中旬，玫瑰紅產期較黑葉晚，可避開荔枝主要盛產期，產期可延長至7月中下旬，甚至8月上旬，在市面上幾已無荔枝時，更突顯出其極高的經濟效益。

原是國軍政戰21期的彰化果農楊耀煌表示，他從中山醫學大學教官退休後，即繼承他父親的荔枝園，而玫瑰紅荔枝是他栽植過台灣七種荔枝品種中，最好吃的荔枝，不但成長快速，且因花穗長而不用疏花，更是高產量、好管理，每公頃生產量可2萬台斤以上，在採收期叫價一台斤120元的高價下，均都還是供不應求，可見市場潛力不可忽視。

竹崎的農民劉林味表示，當年她們改種植玉荷包荔枝，每年開花都很茂盛，但之後花穗就如枯掃帚一樣，始終無法結果，在連續細心呵護的試了幾年，都是一樣毫無所成的情形後，剛好農試分所主任張哲瑋來輔導她們種植台農三號玫瑰紅荔枝，使她們整個收成完全改觀，對今天能有這樣的成果，她很感謝農試分所的用心。

農業試驗所嘉義分所長楊宏仁表示，台灣栽植荔枝面積約1萬2000公頃，其中以黑葉品種為主，占70%，其次為玉荷包、糯米糍、桂味等品種，但多有保存不易的缺點；玫瑰紅荔枝是由糯米糍、桂味所雜交而成，這新品種荔枝種植容易，且果實冷藏貯藏期可達到一個月，所以不但可增加果農的收益，更可解決外銷不耐久藏的困擾，另更突出的是，荔枝上有條淡淡的線，就像是條隱形拉鍊，只要從中間輕輕一剝開就能品嚐，不用沾手，消費者反應很不錯；農試所自101年起推廣非專屬授權供應種苗，有興趣的農民可向農試所洽詢。

圖說：培成玫瑰紅荔枝的張哲瑋（中）與果農合影。