嘉義產業創新研發中心12日開幕，市長黃敏惠今（9）日率市府團隊前往觀摩取經，由食品所陳樹功所長、工業技術研究院廖俊茂組長及副營運長楊炳輝，介紹建築設計及營運規劃，嘉創中心為第一棟取得鑽石級綠建築候選證書的研發大樓，從結構設計到建材兼具環保節能及智慧創新特色，極具學習價值。

黃市長表示，以健康、保健為發展主軸的嘉創中心，整合研發與產業發展能量，開啟創新契機，未來將成為帶動雲嘉南地區產業升級的火車頭。她說，嘉創中心結合最新科技，推動產業發展的同時，也不忘實現環保減碳的社會責任，她也表示塑化劑事件是危機也是轉機，提供食品發展科技殷鑑，更反映不斷創新研發的重要性。她說，嘉義市的新天地-嘉義產業創新研發中心，從點、線、面連結地方，在環保、教育、工務及建築設計等層面，都值得思考借鏡，指示相關單位應善用場域，主動學習，擴大中央與地方合作能量，導引城市進步方向。

會中嘉創中心之保健飲品試量產研發服務平台，提供兩款試驗樣品「美荔多」及「桔利多」果汁試飲，由該中心試驗工廠無菌加工及包裝試量產生產線製成，添加具保健功效的紅酒多酚等成分，風味獨特。嘉創中心採全區綠建築計畫，屋頂設有微型氣象站，掌控氣候因子，智慧調控空調溫度、走廊燈光感應日照開關，中庭噴霧系統，加上太陽能光電板、屋頂及牆面垂直綠化、屋頂雨水回收利用與綠化、再生建材利用，節能減碳就像呼吸一樣自然。會議室及圖書資訊室明亮寬敞，設計感十足，讓所有人讚嘆不已。

嘉創中心定位為雲嘉南地區地方產業之創新研發推動者，並串聯產學研資源提供合作研發服務平台，推動健康產業和綠色能源研發科技與服務創新，99年底完成第一區試驗工廠及人才培習交流空間，100年3月交由食品所先行營運，預定8月完成第二區研發大樓，101年1月正式營運。完工後除原食品所，並引進金屬中心、精機中心、自行車中心等四大研究法人進駐，預計有研究機構、大學、廠商等約150名以上研發人員進駐，藉研發社群的推動，三年內累計進駐廠商達20家，企業研發投入金額2億元以上，持續以「健康」、「保健」為導向，加強生技與精密機械設備之整合創新，發展雲嘉南地區成為極具產業特色的群聚區域。