【TNN記者莊文祥中埔鄉報導】
年關將近，寒流一波波來襲，中埔鄉長李文錦關心鄉內棗果收成，特於1月21日上午10點，會同中埔鄉農會總幹事李碧雲、鄉民代表會主席何韻定及中埔鄉果樹產銷班，共同邀請媒體品嚐中埔鄉特產『中信蜜棗』。
每逢棗果上市年關將屆，正是中埔鄉特產『中信蜜棗』採收季節，由於年前的凡那比颱風影響，又逢連日來寒流不斷侵襲，中埔鄉公所擔心棗果受到氣候變化，無法於正常期間採收，影響棗果價差，對中信蜜棗多年來所奠定下的商譽，一時損及棗農獲利時機。中埔鄉公所農業課課長黃仁吉在李鄉長的指示下，特於21日邀請各媒體參觀中埔鄉中信蜜棗果園，對這次在災後棗農用心栽培下的成果，十分的肯定。
中埔鄉長李文錦指出：中埔鄉的特產『中信蜜棗』，今年雖然受到風災及寒流影響，產量稍有銳減，但是在品質上完全沒有受到影響，不論是棗果的甜度與口感脆度及水分，都相當優質，可以說棗農的用心與栽種培植的技術提高許多，李鄉長表示年關將屆，鄉親的伴手禮選用中埔鄉特產『中信蜜棗』送禮大方經濟又實惠。
中埔鄉果樹產銷班班長韋綱松說：感謝中埔鄉公所為中信棗農大力的行銷，這次邀請長官及媒體就近參觀品嚐「翁進崇先生的棗園」，主要讓大家了解中信蜜棗的栽種與培植，是以草生栽培方式管理，重視有機肥培及修剪和疏果工作，更以牛奶和數十種菌類發酵後灌溉，保持其甜度達14-15度，果肉細嫩多汁，口感更脆，韋綱松班長建議消費者可以削皮吃，口感不輸水梨，風味更具特殊。
中埔鄉公所農業課長黃仁吉指出：中埔鄉特產『中信蜜棗』更獲得生產履歷認證，伴手禮選購「中信蜜棗」將更有保障，也更安心及安全，歡迎各界訂購送禮指名有品牌「中信蜜棗」，鄉公所電話05-2533321轉農業課