「嘿呦嘿呦拔芋樂」，暑假親子憶起到中埔鄉體驗田間採芋頭，「芋」教於樂。縣長張花冠也挽起袖子，和小朋友採芋較量，看看誰的芋頭比較大!辛苦採收後，撐著芋梗葉當陽傘，品嘗冰冰涼涼的芋圓，一系列體驗活動，深切感受農民的辛勞以及收成的喜悅。【TNN記者莊文祥中埔鄉報導】

這次營隊活動是以生態拼圖為主軸，將引導來自全台灣300人的親子家庭，到中埔各特色景點尋找失落的生態拼圖。主辦單位中埔鄉公司我農業課，巧思規劃許多親子體驗課程:「認識動物、植物、昆蟲」講座、「撿植是藝術¬¬落葉拼貼」、「星星的故事」等，豐富中埔這塊美麗的多色拼圖。藉由這次活動，認識了中埔的人、生態、水資源，每一塊拼圖都重要、每一塊都不可缺少，養成席水的好習慣，齊心協力「拚」出好環境!

中埔鄉代理鄉長許彰敏表示：為宣導民眾水資源保育觀念，7月10日至15日在石硦林場三梯次兩天一夜的親子體驗營隊「生態拼圖小尖兵」活動，讓一家大小手牽著手，走入中埔山林，享受多采多姿的生態饗宴!

如此有趣多樣化且富有環境教育意義的自然生態體驗營，是不是很吸引人呢?活動詳情可至活動專業查詢:http://goo.gl/MCxFG(或FACEBOOK搜尋『埔出水緣份』)此外，中埔鄉農會在7月25日至27日將舉辦芋頭品質評鑑、試吃、農業主題旅遊是由活動，詳情請上中埔公所網站查詢。