結合虱目魚產業的布袋鎮洲南鹽場第六屆「謝鹽祭」 10月5日熱鬧舉行,小朋友盡情的在鹽田嬉戲,體驗鹽工的辛苦,主辦單位還安排測鹽的鹹度等與鹽有關的闖關遊戲,現場還有創意市集,活動豐富多元,有的吃,又有的玩。
布袋是個漁鹽之鄉,不但是「鹽的故鄉」,也是「虱目魚的故鄉」,縣府委由嘉義縣布袋嘴文化協會舉辦「2013謝鹽祭《友善土地農漁鹽》」活動,傳達最真情的鹽田及虱目魚故事,向遊客呈現漁鹽的歷史風華、生活文化與天然美味。
來自各地的遊客一早就來到漁鹽之鄉做客,享受陽光、海風、魚、鹽的秋爽之旅,縣長張花冠和立委陳明文也應邀參與盛會。小朋友不玩泥巴,而是在鹽堆打滾嬉耍,玩堆鹽、晒鹽及學習如何測鹹度,志工們向民眾解說公共藝術意涵,現場還提供免費品嘗虱目魚,場面很熱鬧。
布袋曾是全國最大的鹽場,面積2000公頃,製鹽輝煌時代處處是「白金」。台鹽於90年廢晒,結束近200年的「白金歲月」,縣府於97年向國有財產局無償撥用洲南鹽場約20公頃土地,由布袋嘴文化協會認養及經營管理,同年舉辦第一屆謝鹽祭。六年來洲南鹽場從荒水之地,蛻變成環境教育活動與嘉義縣唯一的鹽業文化資產再發展基地,成果有目共睹。
值得一提的是,洲南鹽場不以單一產業再發展為滿足,今年跨足在地農業與漁業議題,讓粒粒「白金」與條條「魚金」耀眼奪目,擦亮布袋小鎮「雙金」的閃亮招牌,讓未來地方新活力及魅力風華再現與延續。