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天天健康?88料理王歡樂登場
 
TNN台灣地方新聞/孫慶璋/更新日期: 2011-08-01 14:00:27
 
【2008/08/08】配合88父親節到來,嘉義基督教醫院於8日,舉辦「88料理王、主廚換您當」健康私房菜徵選活動,男、女民眾,紛紛大展廚藝,除了搭配健康元素與創意外,精心烹調出芝麻豆腐、聰明DHA等一道道健康料理,令人大開眼界。

根據衛生署調查顯示,國人因營養好、運動少,肥胖現象十分普遍,超過4成4民眾有體重過重或過胖的問題,且國內BMI值超過27的民眾中,約85%以上有肥胖相關的代謝症疾病,有鑑於此,嘉義基督教醫院營養室特別推行健康戴B動,希望藉由降低熱量與脂肪的攝取,以及增加纖維質的利用,以降低肥胖、高血壓、高血脂等代謝症候群發生的風險。

體重過重或過胖與糖尿病、高血壓等代謝疾病息息相關,關心爸爸就從健康做起,嘉義基督教醫院營養室適逢88父親節,昨(8)日特別舉辦「88料理王、主廚換您當」健康私房菜品嘗活動,釵h平時深藏不露的員工紛紛大展廚藝,包括開陽什錦菇、輕纖油醋彩蔬、三絲蛋皮捲等一道道健康料理,於院內大廳桌展示開來,吸引釵h病患及家屬到場試吃,現場歡笑聲不斷。
 
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