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吳萬田辦糕點優良廠商表揚塑新形象
 
TNN台灣地方新聞/孫慶璋/更新日期: 2011-08-01 13:50:05
 
【2008/08/07】經營食品有成的大林鎮民吳萬田,是義美食品嘉義地區代理商,自接任嘉義縣糕餅公會理事長職務一年,有意提昇食品衛生素質,故吳理事長於7日表示,在中秋節前夕,配合嘉義縣衛生局在新港香藝文化園區,廿日舉辦食品衛生講習及績優廠商表揚,藉此塑造精緻美食新形象。

食品業目前面臨極大的瓶頸,除了面對原物料飆漲壓力,同時現代人對衛生健康的重視,故嘉義縣糕餅公會理事長吳萬田表示,最近食品原物料受到國際油價波動影響,成本急速節節高昇,食品業者仍在衛生安全及成本控制下,希望提供給消費者安心衛生養生的食品,並尋求有效的因應方針解決,尤其中秋是食品業的旺季,希望能透過表揚績優廠商和食品衛生講習活動,傳達嘉義縣糕餅是食品衛生安全的保證訴求。

嘉義縣糕餅公會理事周振樹指出,目前該公會有一百餘位會員,糕餅和糖果及各式點心業者,將會更用心製造香甜可口好吃的美食,以順應民眾過佳節的需求,而該會總幹事蕭芷崡表示,廿日開會通知已寄給各會員,且共同為廣大的消費者健康把關,民眾若有任何寶貴意見,可洽詢電話05-2131515,共同為嘉義地區的糕點美食創造優質的新形象。
 
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