新使用者? 註冊 | 會員登入 ★ 徵公民 / 特約記者 | 台灣地方新聞網 | 網頁設計 | TNN數位嘉義首頁 | 店家 | 店家立即加入
水晶之星房地通
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 學習新知 達人系列 寺廟宗教 TNN店家好康
繁体 | 简体 今天是西元 2024 年 02 月 22 日 星期四    夜晚 ~°C 降雨機率:%  
 
首頁 > 校園 > 大專院校 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
40家農特產品齊聚 喜迎嘉大104週年校慶
 
TNN台灣地方新聞/郭政隆/更新日期: 2023-11-14 18:32:19
圖片來源:記者郭政隆拍攝
 
〔記者郭政隆、邱嘉琪/嘉義市報導〕嘉義大學為迎接104週年校慶,11/14日於該校蘭潭校區舉辦舉辦「新產品發表暨農特產品展售」記者會,並為11月17日至18日的「校友總幹事回娘家暨農特產品展售」活動宣傳,現場除有農特產品新產品,還有以虱目魚漿為主原料的「金呷鱻-輕食鱻主義」冷麵,及以獨特的綠色萃取技術結合臺灣本土藥用植物開發的創新芳療產品,提供品味。

嘉大校長林翰謙表示,隨著消費意識覺醒及消費型態的改變,多食用在地蔬果肉類的「永續飲食」觀念,已逐漸深植於民眾心中,嘉大配合「臺灣2050淨零排放」政策,農業部農糧署積極推動「永續飲食」策略,透過開發在地食材新需求、行銷在地生產、在地消費及飲食教育等面向,將「鮮享在地」觀念導入國人膳食習慣,強調國產新鮮、安全、具營養健康機能等優勢,鼓勵國人多消費國產農產品,今年校慶特地邀請全臺各地區農會在17日至18日逾40家的農特產品齊聚在嘉,歡迎來「嘉」買好買滿。

今天在現場中,最為醒目的有嘉大食品科學系張文昌助理教授、黃健政副教授及廖宏儒副教授指導學生團隊,以虱目魚漿為主原料,加上具抗氧化力及抑菌作用的薑澱粉,開發出具有高蛋白、健康養生、方便即食,符合永續發展精神的解凍即食「金呷鱻-輕食鱻主義」冷麵,榮獲2023年臺灣食品產業創新競賽第一名。

另外還有嘉大生化科技學系及生物資源學系學生創業團隊CMT healer,在陳政男教授指導下,以獨特的綠色萃取技術結合臺灣本土藥用植物,開發出低成本、天然無毒兼具中草藥功效和天然植物精油香味的創新芳療產品,今年榮獲教育部「精準健康產業跨領域人才培育計畫-食品創新創業競賽」銀獎,其中草藥以臺灣原生藥用植物為主,在產生呼吸道系統舒緩效果的同時,也能夠推廣臺灣在地中草藥文化。

嘉義大學指出,該校醬油、鮮奶、優格遠近馳名,去年也推出與青農校友合作的嘉大咖啡、茗茶,今年更推出頗具創意的醬油冰淇淋,除有好吃的商品,嘉大校園也具特色,有KANO紀念園區、園藝技藝中心、嘉大植物園、動物試驗場、南海溪蟹教育園區、AI智能養殖示範中心及嘉大昆蟲館等體驗或探索活動,深具知識性及娛樂性是踏青聚會的好地方,歡迎大家來嘉大共度104週年校慶。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  校園最多瀏覽
 
校園詐騙防制 大白熊登場友善校園宣導 TNN
長榮大學榮獲第27屆「國家品質獎」之... TNN
世界青少年發明展 嘉義市學子斬獲4金... TNN
南臺科大執行「未來進行市-臺南市地方... TNN
南臺科大USR計畫學生繪製左鎮特色圖... TNN
更多
 
廣 告
校園最推薦
梅山鄉太興國小創新實驗馬術教... TNN
台塑認養竹崎高中新建教學大樓... TNN
叫我第一名──東吳高職幼保科 TNN
嘉義縣文光國際英語村開村試營... TNN
2016年大同盃全國茶餐飲研... TNN
 
南華災害重建論壇 兩岸學者提建言
更多照片
贊助廠商廣告
 
坤暐科技
公司以直升機/多旋槳等不同類型、油動/電動/混合動力等不同動力的無人駕駛航空器飛...
 
雲林專業搬家~搬家好幫手!
政府立案之專業搬家公司,累積十數年工作經驗,提供雲林、嘉義、台南搬家服務
 
嘉義玻璃 淋浴拉門專家
淋浴拉門、採光罩、膠合玻璃、彩雕玻璃、彎曲玻璃、烤漆玻璃、窯燒玻璃
 
活力十足養生館
活力十足養生館五星級電動總統座椅,多項SGS國際檢驗認證,還獲得美國FDA認證,...
 
雙福寶佛門老人養護中心
生活起居照護、三餐膳食、二餐點心、特約醫院定期門診、復健,專業服務與優質環境,值...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 882 位訪客正在線上