〔記者郭政隆／嘉義市報導〕由「中華民國國際調酒協會」與「大同技術學院旅遊與休閒娛樂管理系」合辦的大同盃全國調酒暨托盤、咖啡拉花大賽，今年已邁入第九屆，22日共有來自全國各地的參賽選手531人，雲集於嘉義大同技術學院，角逐傳統調酒、花式調酒、雙人托盤、咖啡拉花等項目的榮譽。
 
大同技術學院校長陳美菁表示，大同致力於耕耘觀光餐旅專業領域之拓展，「大同盃」儼然早已成為每年常態性的高中職校際交流大賽，提供學子有發揮技藝，一展所長的表演舞台。今年的「大同盃」特別不一樣，除了增加「咖啡拉花」比賽項目之外，更全程在本校臉書專頁直播，選手可邀請無法到場加油打氣的親朋好友，透過直播關注精彩比賽。
 
中華民國國際調酒協會理事長郭朝坤表示，「嘉義大同盃」已邁入第九屆，它也是每年選拔台灣調酒好手的第一站，IBA國際調酒協會已將「嘉義大同盃」列為65個國家中所認證的國際大賽，賽事也將直播到65個協會國家。
 
出席盛會的嘉義市政府教育處林喜信副處長則代表涂醒哲市長歡迎全國的調酒高手們來到嘉義市，她同時也感謝大同技術學院旅遊系肯辦、肯做這樣的大型賽事活動，調酒未來在國際上一定持續發光發熱。
 
「大同盃」由2015世界盃花式調酒冠軍陳鈺承進行開幕表演，展現高超的拋瓶與接瓶技巧，精彩表演引起全場歡呼，為比賽揭開序幕，也藉此共同推廣「花式調酒」、「傳統調酒」、「托盤」、「咖啡拉花」比賽技術與表演藝術。