嘉義縣許多偏鄉學校受限教育資源，無法與都會區學校一般享有充足的軟、硬體設施，或許影響教育競爭力；溪頭米堤飯店總經理李麗裕在經商有成後，毅然回到嘉義海區開辦米堤暑期英語班，提供學童一個月免費學習英文的育機會，受到地方好評。

溪頭米堤飯店總經理李麗裕出生嘉義布袋，受學於過溝國小，經商有成後，有感於英語能力在學習及就業上的重要，自101年暑假起，即與母校過溝國小合作，開辦暑期米堤英語班，提供學童們一個月免費學習英文的機會。

102年暑假起，更延伸開辦範圍至國中，開放給鄰近國中、小共同參與學習；今年暑假繼續在過溝及布袋國小開設暑期英語營，聘請來自台北、中正大學英語系所的學生，自編教材的以活潑、多元教學設計，讓學童們在輕鬆環境中，自然提升英語能力。

20日暑訓結業式，由學生唱英文歌及朗讀等方式展現學習成，張花冠縣長特別請教育處王建龍處長代為致贈感謝狀。