適逢虱目魚盛產季，臺灣省政府關心國內養殖漁產業發展，特配合行政院農業委員會漁業署，呼籲國人多多購食虱目魚，虱目魚營養美味，有益健康。

林政則政委兼主席表示，臺灣四面環海，我國又是一個負責任的漁業國家。臺灣水產品年產量約120萬公噸，超過50％外銷全球。而虱目魚是臺灣重要養殖產業之一，年產量約6萬公噸，8成以內銷為主，外銷量約1萬公噸，主要外銷美國及中東地區，兩岸簽訂ECFA後，大陸躍居外銷市場第三位，99年外銷大陸值僅約7萬美元，至103年成長至2百萬美元，顯示簽訂ECFA有助兩岸貿易正常化，更大幅提高水產品外銷大陸產值。

林主席又表示，近年因應全球貿易自由化，政府除協助業者爭取及拓展，結合產業文化及市場通路，促進地產地銷，並鼓勵業者參加具市場潛力之國際性水產品展覽，以提高臺灣水產品之國際市場能見度。

臺灣省政府財經交法組組長顏淑每說，行政院農委會漁業署輔導財團法人臺灣養殖漁業發展基金會整合國內經產銷履歷..等認驗證之供貨廠商，規劃虱目魚系列產品團購優惠方案，請大家共同關懷及支持國產漁產。

顏淑每組長表示，為提升產品價值及漁民收益，每年藉由舉辦「海宴精品」、「臺灣十大烏魚子」等評鑑活動，鼓勵業者精進加工及商品品牌化，提高產品附加價值與產業價值鏈，發展健全及永續性漁業。

虱目魚又稱牛奶魚（Milkfish），富含蛋白質及多種維生素，全身都可食用，調理以乾煎、煮湯或清蒸都適宜。近年更開發多元系列產品如無刺虱目魚肚、香腸、水餃、魚鬆...等，非常方便消費者調理食用，歡迎踴躍選購。本虱目魚團購優惠方案，自即日起至104年6月30日截止，相關團購事宜，請洽財團法人臺灣養殖漁業發展基金會羅裕菁小姐02-33938008分機21。
圖片省府新聞科提供