【TNN記者莊文祥梅山鄉報導】行政院農委會農糧署向來重視茶產業發展,近年積極推動優質茶葉生產專區、衛生安全茶廠認證、產地證明標章、品牌行銷等措施,強化國產茶優質安全形象,已廣獲消費者青睞。6月26日記者會假梅山鄉農會茶藝教室舉行。對建構專區整合小農 推動優質茶生產專區 提昇產業競爭力農糧署說明,「阿里山茶」已在國際上享有「臺灣茗茶」的代表性之ㄧ。
農業委員會農糧署南區分署副署長吳泗濱於記者會表示:優質茶生產專區經由產製銷一體擴大經營規模,落實衛生安全控管,生產臺灣道地各種地方特色好茶,已為國內外愛好茗茶者喜愛,歡迎愛好者踴躍選購,支持來自各茶區的MIT好茶。由於阿里山茶區因氣候冷涼、早晚雲霧籠罩,使得茶葉苦澀成份低,茶芽柔軟、葉厚、果膠質高,成就滋味甘醇、香氣淡雅的獨特風味,是國內、外旅客到嘉義旅遊的首選禮品。為讓消費者買到真正的阿里山好茶,該署與嘉義縣政府共同合作,透過「優質茶生產專區」與茶農契作,擴大生產面積,使茶品從最初的田間施肥用藥,乃至採收後的茶葉加工及茶品包裝,均採取共同管理,有效控管生產品質,並推動產地證明標章,開發專屬包裝設計及廣告文宣,打造自有品牌,擴大行銷通路,提升茶產業競爭力。
行政院農委會農糧署南區分署所轄王鼎茶廠、龍眼林茶廠、上意製茶廠及尤加利農場等專區營運主體,已透過設立茶葉生產專區,與阿里山地區44戶茶農進行契約生產,面積達67.02公頃,開創共同品牌,提高產品附加價值,有效提升茶農收益。另外對安全、衛生加工製程 深耕消費者市場農糧署強調,製茶原料在加工過程中安全衛生的把關,是決定茶葉商品價值關鍵所在,該署已輔導嘉義茶區63家製茶廠推動自主管理,改善製茶環境,強化廠區衛生、原料管控,以及加工製造包裝與儲藏場所管理等,確保茶菁與加工流程中的安全衛生,以提升專區茶品的優質形象,強化消費市場行銷口碑。消費者選購茗茶,只要認明優質茶生產專區及衛生安全製茶廠,便可獲得品質安全的保障。