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全國唯一CAS認證優質國產牛肉品牌「鈜景御牧牛」絕不使用瘦肉精
 
TNN台灣地方新聞/莊民堂/更新日期: 2012-03-04 15:18:10
圖片來源:嘉義縣政府提供
 
樹德科技大學宿舍內「南方園麵食」販賣的美國牛肉片,被驗出含有瘦肉精「萊克多巴胺」,店家供稱貨源是來自屏東「立群食品行」,為CAS標章肉品。由於全國僅有嘉義縣「鈜景御牧牛」通過CAS認證,老闆楊鎵燡3日否認供貨給「立群食品行」,對於其中疑點重重,要求有關單位查清楚。

楊鎵燡3日拿出相關銷貨單,證明從未供貨給「立群食品行」。至於「立群食品行」為何聲稱購買的牛肉全通過CAS認證,楊鎵燡請高雄市政府務必查清楚,包括該公司現場查核號稱CAS認證牛肉的來源?是國產牛或進口牛?是否有冒用CAS標章之嫌及違反「農產品生產及驗證管理法」規定。「鈜景國產肉品專賣店」老闆楊鎵燡指出,他堅持生產優質健康安全的牛肉,絕不使用瘦肉精外,也配合政府相關單位輔導與檢驗,包括「牧場生產端」、「飼料端」與「市場端」檢驗,結果均為「瘦肉精」無殘留,他甚至堅持自費「逐批檢驗」,從未檢出禁藥「瘦肉精」!

嘉義縣政府表示,六腳鄉養牛戶楊鎵燡以最自然的生長方式養牛,開設優質國產牛品牌「鈜景御牧牛」國產肉品專賣店,提供優質、安全肉質,成為全國唯一通過CAS驗證之國產牛肉。
連日來瘦肉精安全問題風暴持續延燒,嘉義縣衛生局公佈2月18日抽驗超商及大賣場販售的生鮮牛肉結果,皆未檢出乙型受體素(俗稱瘦肉精),3月2日再度抽驗,也將持續稽查及輔導市售販賣牛肉業者及餐飲業,落實牛肉原產地標示與輔導業者應慎選供應商,確保民眾「食」的安全及「知」的權利。
 
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