中埔鄉熱帶水蜜桃，於每年5月份母親節前後開始進入盛產期，果重平均131公克，最大果重212公克，屬大型果，中埔鄉農會每年展售獲得好評。今年中埔鄉農會共向果農採購了二千盒，透過農會協助銷售，將以合理定價讓消費者吃到風味濃郁，又甜又多汁的熱帶水蜜桃。

【TNN記者莊文祥中埔鄉報導】熱帶水蜜桃含有多種營養成分，果實細膩、口感好， 容易消化，適合各種年齡層的人食用，更適宜老年人、婦女、 幼兒。營養學家在分析比較後， 確定桃子每百克可食部分中磷、鉀、核黃素、尼克酸、抗壞血酸的含量比蘋果、梨、 葡萄都高蛋白質的含量比蘋果、葡萄高一倍，比梨多七倍。 鐵的含量更豐富，比蘋果多三倍，比梨多五倍，香濃的味道，口齒留香，品嚐過的饕客，每年都成為母親佳節的忠實客戶。
中埔鄉農會總幹事李碧雲指出：中埔鄉農會輔導熱帶水蜜桃產銷班，種植在海拔自200~1000公尺的地區，面積約25公頃，主要產區分布在茶山村一帶。中埔鄉義仁村、隆興村、鹽館村等地區所種植品種為平地水蜜桃「春蜜」今年因為冬天特別冷，熱帶水蜜桃開花時間晚了二個星期，成熟期也增加了半個月左右，因此，採收上市日期，竟比往年晚了近一個月。果農表示，雖然今年熱帶水蜜桃趕不及在母親節消費熱門檔期前全面上市，但由於果實普遍比往年大，甜度又高，因此，訂購銷售情況還是相當好。訂購專線：25-2532201轉806、807