〔記者郭政隆／嘉義市報導〕隨著即將到來的七月及八月暑假期間，百貨公司也陸續推出新的餐飲品牌，要來搶攻炎炎夏日「涼涼」吃美食的商機，根據市調顯示，暑假期間最令人困擾的就是外出用餐，街邊店小吃不僅酷熱難耐，即使有開冷氣，也有著食安衛生上的疑慮，在家裡自行烹煮則是最令人安心的選擇，不過廚房明火不僅讓人汗流浹背，熱氣四溢更使人胃口全失，因此到百貨公司吃美食是許多人心目中最安心也最舒服的選擇。
 
炎炎夏日就該涼涼的大啖美食！挾帶著百貨公司一年四季皆有涼爽宜人的空調優勢，嘉義新光三越瞄準台灣人愛吃鍋物的商機，於七月一日獨家引進超強神級鍋物「星野肉肉鍋」，除了強力主打大份肉、熟成肉及肉品鮮蔬吃到飽之外，單點產地直送的人氣海鮮更是饕客絕對不能錯過的！高貴且不貴的「星野肉肉鍋」平日最低只要368即可吃到飽，民眾不僅可以涼爽且安心的吃鍋，更可以說是省時省力省荷包！
 
此外，首次進軍嘉義的「星野肉肉鍋」為了回饋雲嘉地區的顧客，更於七月一日開幕立即推出每日來店前10組顧客，免費贈送三倍濃郁的星野熊牛奶鍋，後續更有早鳥大放送及完食大挑戰等精彩活動，要讓顧客在吃美食的同時還能趣味玩遊戲，好吃好玩又有趣！炎熱夏日民眾不仿到百貨公司避避暑，不僅能逛街購物看展覽，