〔記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義市報導〕來嘉義市立博物館品嚐在地知名蛋捲不用排隊！原來於嘉義製餅耕耘六十年的福義軒食品廠，去年開始推行「呷餅配茶」輕食美味生活態度，繼於巿區開設旗艦店獲好評後，如今再進駐嘉義巿立博物館內設置輕飲食店，9月9日起正式對外營運，讓民眾在優質的藝文環境中也能享受輕食慢活的美妙時光。

嘉義巿立博物館民國94年啟用，是嘉義巿推動藝術文化的基地，有典藏、研究、教育及展示等四大功能，如今創造全台排隊人氣美食的福義軒食品「呷餅配茶」輕飲食店進駐，讓到博物館參觀的民眾可以在享受藝文的同時，也能有親近並享用嘉義人氣美食的機會。

此輕飲食店於9日開幕並正式對外營運，嘉義巿副巿長侯崇文表示，巿政府積極提升巿立博物館環境及展覽品質，並設法讓空間都能做最有效的利用，像是近期將規劃地質館改為展覽廳，於文化中心地下一樓的交趾陶館也將移遷到博物館三樓，而現在福義軒輕飲食店的進駐，期望能為博物館拉抬人氣與商機，並結合鄰近文化中心、影城、檜意森活村等等成為一個大範圍的觀光景點。

「呷餅配茶」輕飲食店將手工餅乾和飲品結合，民眾博物館逛累了不妨到店裡喝杯現煮咖啡，享用美味手工蛋捲，在優質的藝文環境中，自在地體驗慢活的悠閒時光。

圖說：副巿長侯崇文(中)對自己試做的蛋捲極為滿意。（圖／記者郭政隆攝影）