堅決反對含瘦肉精美國牛肉進入嘉義縣！嘉義縣政府消保官、衛生、農業等相關單位組成稽查小組，9日由副縣長林美珠帶隊，突擊朴子市傳統市場、學校、超市及連鎖牛排館，共抽驗2件澳洲牛肉，將以「零檢出」為標準送檢，結果於衛生局網站公告。

政府有條件開放含瘦肉精美國牛肉進口，嘉義縣長張花冠嚴詞表達反對立場，除指派消保官聯合衛生、農業等相關單位組成稽查小組，全面性持續稽查，務必達到「零檢出」；衛生局應加強傳統市場、夜市和餐飲業者標示原產地查核；在餐飲場所及學校張貼禁用含瘦肉精美牛標示；嚴禁各級學校營養午餐採購含有瘦肉精的美牛。

9日上午，副縣長林美珠率領消保官游兆昌、衛生局副局長蔡淑真、藥物食品科長吳美英及農業處人員等稽查小組人員，一早前往朴子市第二公有零售市場、大同國小、全買超市及朴子貴族世家牛排館稽查，除查看標示正確性，也抽驗進口牛肉。由於部分賣場已將美國牛肉下架或不賣美國牛肉，稽查小組帶回2件澳洲牛肉，隨即送中央畜產會檢驗，預定7至10天結果出爐。

至於學校午餐部分，大同國小營養師強調從供餐開始即不用牛肉，除價格較貴外，與學生宗教因素不吃牛肉有關。林美珠希望各校午餐都能不用牛肉，衛生局也會加強抽驗，要求業者落實食材源頭管理，正確標示，讓縣民吃的安心。

林美珠表示，中央政府不顧反對聲浪開放含瘦肉精美國牛肉進口，令人錯愕，縣府基於縣民食的安全及健康，採取強硬措施，堅決拒絕瘦肉精美牛進入嘉義縣，相關單位組成稽查小組積極查察，並依法規定所有牛肉都必須「零檢出」；同時為了學童健康，要求嘉義縣中小學營養午餐絕不使用美牛。

受到美牛風暴影響，縣府稽查過程，不論販售本土牛肉或進口牛肉業者抱怨連連。販售本土牛業者說，台灣牛不含瘦肉精，但消費者仍有疑慮，生意受影響掉了約一成；賣進口牛肉的攤商則聲稱，連日來生意少了八成，平時幾乎沒人買，希望送驗牛肉「零檢出」，能挽回消費者信心；牛排館業者相當無奈，甚至禽流感陰影下，有的消費者乾脆不吃雞肉，改吃海鮮，生意滑落五成，趕緊張貼「只賣澳洲、紐西蘭牛肉」告示自清。

稽查的生鮮超市未販售美國牛肉，不過稽查小組發現，業者將台灣牛及澳洲牛集中展售，不符規定，當場要求分隔清楚，不同產地肉品要分區陳列。