〔記者郭政隆／嘉義市報導〕蛋在日常生活中，是項不可或缺的食品，為增進民眾對於蛋品的認識，世界家禽學會臺灣分會委託嘉義大學動物科學系在12月13日至14日上午10點到下午4點，於嘉義大學蘭潭校區舉辦「2014世界蛋品日－好蛋底嘉大」，藉以引導社會各界關注蛋品行業，重視蛋品安全。

嘉義大學動物科學系表示，此場活動相當多蛋品單位與廠商共襄盛舉，在該校區嘉禾館有動態及靜態展覽，展出蛋的種類、源起、孵化形成、養殖及應用，邀請國內知名禽類製品之生產廠商特色展示，還有可愛動物區、小鴨鵝滑水道、常見家禽、水禽及多種珍禽，並有蛋品繪畫及雕刻藝術現場表演，同時展示蛋雕刻及蛋彩繪等多項藝術品。

嘉義大學強調，為增加活動趣味性，校園活動現場超過30家廠商提供包含小吃的攤位，另有蛋蠟燭、蛋殼馬賽克相框、蛋殼小動物、蛋殼彩繪等多項DIY活動，還有小朋友喜歡的蛋捲、雞蛋糕和鬆餅可以自己動手做並免費享用，並有雞、鴨、鵝、鵪鶉、火雞及蛋貢丸等產品免費試吃，另舉辦結合蛋設計之活動競賽，並訂定獎勵辦法，勝負由民眾投票決定。

圖說：嘉義大學邱義源校長(右)品嚐蛋貢丸後讚不絕口。（圖／記者郭政隆攝影）