中埔鄉農會7月25日,舉辦「芋你有約—中埔輕旅復古行」活動暨第一屆水竽評鑑,當天下午隨即公開發表得獎芋農名次,並在26日活動會中表揚第一屆優質芋頭評鑑得主,縣長張花冠、立委陳明文、中埔鄉代理鄉長許彰敏、農會理事長田坤顓及總幹事李碧雲共同頒獎及代言,以「ㄚ環芋頭」自創品牌,為中埔水芋行銷,現場展售冠軍、亞軍、季軍的芋頭,並提供多種相關芋頭美食,讓現場來賓品嘗。
【TNN記者莊文祥中埔鄉報導】
中埔鄉農會舉行輕旅復古行活動,假農會和美分部舉行,活動現場展售評鑑得獎優質新鮮芋頭,民眾熱烈搶購,主辦單位安排小朋友玩彈珠台等復古童玩,還有芋頭製成的趴噗芋頭銼冰、芋仔冰、芋粿等多項料理和點心供民眾品嘗,濃濃的復古味吸引許多親子同樂,度過一個彷彿回到純真年代、充滿古早味的周未假日。
中埔鄉農會理事長田坤顓指出:中埔鄉是嘉義縣芋頭主要產地,種植面積約60公頃,品種為檳榔心芋,均為水芋栽培,因氣候條件適合,四季都能栽種,全年皆可採收,中埔農會目前輔導2個產銷班,班員有70人。今(103)年首次舉行芋頭評鑑,特別聘請相關芋頭專家評鑑出優質芋頭,主要是讓芋農有自己的品牌,經過芋農與相關單位達成共識,以中埔「ㄚ鬟芋頭」自創品牌進軍市場。
中埔鄉農會這次芋頭評鑑邀請台南改良場課長王裕棋、高雄改良場黃祥益博士、台北果菜市場朱維平先生、東吳高職餐飲科劉博文老師及中埔鄉代理鄉長許彰敏共同評鑑,為中埔鄉在地的優質芋頭產品,嚴格篩選,讓消費者在市場容易分辨中埔「ㄚ環芋頭」優質農特產品。
中埔鄉農會第一屆優質芋頭評鑑得獎人共十位,分別為冠軍:古永進。亞軍:劉家銘、陳文通。季軍:黃清枝、范綱育、鄭信松。優等:葉乙力、梁家展、陳瑞榮、高仁生。