北回歸線經過嘉義縣，在地理環境與氣候蘊釀下，在嘉義竹崎鄉盛產的水果最「夯」。四季果類產量高頗受消費者喜愛，6月18日竹崎鄉公所彙集鄉內當季蔬果亮相。配合交通部觀光局推動「臺灣夏至235」系列活動，農委會農糧署遴選嘉義縣竹崎鄉蔬果四寶：酪梨、荔枝、香蕉、高接梨等四項水果參加首推高雄市舉辦夏日嘉年華活動。【TNN記者莊文祥竹崎鄉報導】

嘉義縣竹崎鄉當季水果酪梨、荔枝、山香蕉、高接梨等四項，陸續採收上市，其中高接梨市場銷售相當好，另外竹崎鄉公所也輔導果農從事果物加工品，目前上市的酪梨冰棒、冷凍荔枝、荔枝乾、荔枝肉、香蕉乾等加工品更創造許多附加價值，大幅增加農民收益。

竹崎鄉溫鄉長良恭指出：這次竹崎鄉參加展覽品項為，酪梨、荔枝、香蕉、高接梨等四項。均為竹崎鄉當季應景水果，鄉公所輔導農民從事加工品，更為竹崎鄉農產創造附加價值，增加農民收益。荔枝乾為近年竹崎鄉公所輔導業者收購開發產品，若能打開通路，將為竹崎果農紓解荔枝產期集中造成價格崩盤困境，以保障果農收益。溫鄉長說：農民，在台灣經濟發展的過程中，總是被認為是最弱勢的一群，政府單位自不能置身於事外，協助農民推廣在地特產，帶領農民走入創意行銷領域，自然也是公部門應該承擔的責任，爾後公所將更努力協助各項產銷輔導工作，增加農民收益！

竹崎鄉公所農業課長張再基說：竹崎鄉的這次參展的當季果品四寶，『酪梨、山香蕉、高接梨、荔枝』，都是市場最夯的果品，尤其酪梨目前已調節成四季產物，營養高具有高礦物質、高蛋白質，卻是零膽固醇，被認為具有防身體老化的功效，因而有「幸福果」美稱。竹崎鄉寄接梨口感清甜味美、香脆多汁，甜度高達十三度以上，是夏季最佳消暑果品，根據果農說：雪花梨搭配烏魚子入菜，另類吃法不僅去腥解膩，口感很棒。竹葉黑荔枝品種竹崎境內最多，目前每台斤批發價在十五元上下，已開發為冷凍荔枝、荔枝乾、荔枝肉。另外滋味獨特的山香蕉產地每公斤批發價則在十二至十三元已開發香蕉乾受到烘培業者的喜愛。而竹崎鄉公所輔導開發的荔枝乾、冷凍荔枝、香蕉乾等產品都已經上市。

交通部觀光局103年度為持續推廣「臺灣夏至235」系列活動，竹崎鄉當季水果成為臺灣夏季觀光活動代表品牌，爰以「清涼、寧靜與節能」為系列活動元素，自6月21日（夏至日）起，於全臺辦理為期9天之夏日節活動，藉此吸引更多國內外遊客與媒體共襄盛舉，一同歡度臺灣的夏日節慶，規劃於6月28~29兩日，假高雄市舉辦夏日嘉年華活動，其中小農與文創的陽光市集，農委會規劃17個攤位經全省報名遴選結果，竹崎鄉公所獲得4個推廣攤位，藉由這次行銷活動，將為竹崎鄉當「夯」果品，提高知名度。