嘉義縣政府委由梅山鄉農會承辦嘉阿里山高山茶102年冬季優良茶競賽,12/3-10日進行評比。阿里山高山茶是經官方認證的品牌農業,名氣響叮噹,今年參賽茶葉多達62810斤,淘汰率近5成,成績將於12/10下午3時公布。
【TNN記者莊文祥梅山報導】阿里山高山茶遠近馳名,分布在梅山、番路、竹崎和阿里山鄉鎮,海拔800至1500公尺山區,種植面積約2200公頃,總產量1900公噸,其中以梅山鄉的1200公頃居冠。大阿里山地區地理條件得天獨厚,高山茶豐潤渾厚,滋味甘美,喉韻絕佳。
為擦亮阿里山高山茶金字招牌,縣府整合高山茶區統一以「阿里山高山茶」品牌進軍國內外市場,大力推動產銷履歷及產地標章,同時製作防偽DNA識別認證,還由官方和評鑑師「掛保證」,提高消費者信心,多年來已在市場打出名號,每年春冬兩季高海拔優良茶供不應求。
今年冬茶11/30、12/1日繳茶,參賽點數2855點(每點22斤),邀請農委會茶業改良場前推廣課長楊盛勳及茶業改良場魚池分場長郭寬福兩位茶博士擔任主審,嚴格把關阿里山高山茶品牌,以確保消費者權益。
由於今年參賽茶葉數量激增,評鑑師每天加班評茶,喝茶的數量從以往每天的500件增加到600多件,十分辛苦,同時為培育梅山鄉在地品茶師精進技能,兩位茶博士傾囊相授,傳授品茶撇步,傳承茶藝,以建立阿里山高山茶第一品牌的口碑。