食用油品質連日來占據媒體版面，知名品牌油品相繼淪陷，國人聞「油」色變，不肖業者貪圖暴利，違法添加銅葉綠素，以低劣油品混充高級食用油在市場銷售，嚴重影響國人身體健康。
【TNN記者莊文祥嘉義縣府報導】位於嘉129線阿里山鄉南三村（山美村、新美村、茶山村）之一的新美村，是原住民鄒族部落，平均海拔約800公尺，這裡生產的苦茶油含豐富蛋白質、維生素A、E及三茶柑素，營養價值高，尤其現採現榨，新鮮香純，保證不用藥，近年來在縣府和農會大力推廣下，詢問度大增，尤其食安問題引發各界關注後，新美苦茶油更是獨走市場，一推出就銷售一空。

阿里山鄉農會總幹事劉家顯指出，苦茶油是新美村的主力高經濟作物，原鄉原產，苦茶籽從開花結果到成熟，足足需要300多天時間，雖然量少，成本高，卻是品質一等一的好油，更是識貨饕客的最愛。

新美村種植苦茶樹面積30公頃，樹苗到長成採籽需3年時間，平圴10公頃只能產製1000斤苦茶油，10月下旬進入盛產，採收期約1個半月，新美村只有一個產銷班、23個班員。

縣長張花冠、劉家顯和新美苦茶班班長溫增雄14日在縣府推廣新美苦茶油，現場推出苦茶油雞、苦茶油山豬肉、苦茶油金針湯、苦茶油麵線等多道料理，張花冠還下廚現炒苦茶油雞，油香四溢，令人食指大力。
食用油品安全引發消費者恐慌，標榜純度百分之百、安全、有機認證的嘉義縣阿里山鄉新美苦茶油卻是一枝獨秀，每年這個時候最多也只能產製3000斤苦茶油，今年因氣候異常潮濕，產量銳減，消費市場供不應求。