嘉義縣竹地地區農會,2021年辦理第三屆柑橘評鑑共76點參賽,農會於11月11日舉辦,邀請嘉義大學園藝系教授呂明雄、副教授李堂察、副教授林明瑩、教授盧永祥、副教授張栢滄、台南區農業改良場副研究員張汶肇、嘉義農試所助理研究員陳祈男,共同擔任評鑑委員,評鑑結束隨即由總幹事林孟怡宣布得獎果農,冠軍由竹崎鄉坑頭村果農林志成奪得。【TNN記者莊民堂竹崎鄉報導】
竹崎鄉有得天獨厚的地理及氣候優勢,竹崎地區農會輔導果農推廣草生栽培及安全用藥和田間管理等等,讓果農種植技術更加純熟,種植出的椪柑口感細膩、甜酸適中。2021年柑橘評鑑標準以外觀比例佔35%、口感風味質地站30%,汁液糖度30%,總評5%為評分項目,評出冠軍1名、、亞軍3名、季軍5名,優良獎16名共25名。
竹崎鄉地區農會總幹事林孟怡指出:竹崎鄉是嘉義縣第二大椪柑產區,全鄉椪柑種植總面積560公頃,年產量可達13000公噸,產季為每年10月至12月,因隨著氣候漸漸降低,果皮由青綠慢慢轉為橙黃,水分及口感甜中帶有天然果酸,果粒也相對飽滿晶瑩。今年因乾旱時間較長柑橘生長受到影響,整體的產量較為去年減少,不過評審團的評鑑總結今年柑橘雖受氣候影響但品質比往年優異,口感、籤維、風味都相當好。
柑橘果農林志成說,他目前有一公頃多的農地種植椪柑、柳丁與葡萄柚,以椪柑為多數,每年若不受氣候影響產量約三萬台斤左右,農會辦理這項柑橘比賽對果農幫助不少,品質好就有很多盤商收購椪柑,價格也比其他的椪柑來得高,這次能受到評鑑老師的肯定得到冠軍,可以說我長年的辛苦管理是正確的。
竹崎鄉有水果之鄉美譽,椪柑為冬季盛產之水果,富含鉀、維生素c、類黃酮、多酚…等營養物質,是最天然的抗氧化劑,目前是竹崎椪柑進入盛產季節,果品出自天然、才能吃出健康,竹崎地區農會為鼓勵果農種植優良柑桔,每年皆開設柑橘果樹講習課程,讓農民增進自己對果樹栽種管理技術及安全用藥須知。特別在產季舉辦椪柑評鑑。藉由評鑑讓果農彼此交流,更能讓喜愛竹崎椪柑的消費者吃得安心吃得健康,將竹崎椪柑推廣出去,希望消費者能多多選購食用。