嘉義縣竹崎鄉金龍蜜棗已進入採收期,於每年春節前紛紛上市,竹崎鄉金龍蜜棗產區因靠近大阿里山脈,由於高山氣候較濕冷且日夜溫差大,所栽種的棗子無論是口感、脆度、甜度都非常優異且汁多,雖然今年受到梅姬颱風影響,部分枝條折損嚴重,產期稍有延後,而且產量大有略減,但農民用心照顧品質絕佳,預計一、二周可採收,將可帶給棗農提高獲利。【TNN記者莊民堂竹崎報導】
竹崎種植棗樹的面積大約有45.3多公頃,年產量大約100萬公斤,今年因梅姬颱風天然災害的因素,直接影響棗樹結果,預估今年平均產量約減少兩成。這些年來經農會總幹事林孟怡致力推廣竹崎四季果品,更輔導果農前往各地區農會交流取經,目的是讓果農增進果樹培育經驗,尤其在當季的金龍蜜棗夯過臨近鄉鎮的棗類,是愛好棗子的饕客首選的棗果。
棗農林先生說:以他個人的棗園管理,堅持以草生共存,保持土壤的水分,不惜成本用有機肥料施肥,讓蚯蚓活月土壤,加上網室栽培,並在果實結成時,視棗樹枝幹進行疏果,主要是提高果實品質,保持一定的大小及水分甜度、脆度,才有好的價格,加上竹崎鄉地區農會積極輔導棗農,並做分級包裝,在價格上渴望市場價格比去年略高一點,因品質優越可增加消費者購買的信心。
竹崎鄉農會總幹事林孟怡指出:竹崎鄉因地區的氣候適合棗樹生長,無論陽光及水分及空氣等等,都形成良好的光合作用,自然供應棗果充足的養分,可說是天時地利的契合,提供了竹崎地區優質棗果栽培環境,加上棗農精心管理使用有機菌種施肥,孕育出甜度極高、果實碩大呈現亮麗色澤、細緻多汁、口感更脆,且富含鈣、鐵、纖維、維他命C、維他命B群,亦是營養十分均衡的水果。