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嘉市學校營養午嶺鳩鰽L虞
 
TNN台灣地方新聞/Tnn新聞編輯中心/更新日期: 2009-05-19 21:31:00
 
【記者郭政隆/嘉市報導】報紙披露,檢方懷疑糧商與官員勾結,低價標得劣質米,轉售流入北、桃縣市多所國小,成為營養午尷漲抾滿C嘉義市長黃敏惠表示,本市各校營養午孺狴峈漲怴A目前經初步查證均為合格優質的米,請家長們放心。

黃敏惠上任以來,十分著重教育投資,對教育方針每一環節都相當重視,尤其是學校營養午嚏A不但要求由專業營養師調配菜單,講究營養均衡外;為加強把關校園飲食衛生安全,防止食品安全事件發生,嘉義市政府衛生局於4月份全面抽驗轄內學校營養午嬰@計20家,檢驗結果均符合規定。

黃敏惠表示,為因應物價不斷上漲的壓力,特別指示各校以提昇午嬤挴釩~質、並且減輕家長負擔為辦理營養午尷滬鴢h,目前雖然尚無法達成全市所有國中均可提供,仍希望朝此目標努力。讓所有國中、小學童每天都可享用熱騰騰、營養、健康又便宜的午嚏C

教育處說明,學校營養午擊s作均依據食品良好衛生規範,確實遵守衛生安全操作原則,按步就班謹慎操作,避免食品安全事件發生。目前氣溫溫差變化大,微生物易繁殖,食品易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及保存食物時應特別注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。因此食物的處理均以新鮮、清潔、迅速、儘快食用為原則,以防止食品中毒發生。
 
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