【記者孫慶璋/嘉義報導】嘉義酒廠面對不景氣，於26日推出新上市台灣高梁酒發表會，該廠廠長黃及時表示，民國39年高梁酒研製成央A自1978年在世界菸酒評鑑會，屢獲金牌獎，榮登世界級名酒，為強化品牌，今年9月隆重推出三款酒精度58%的台灣高梁酒，隨後將推38%系列，強調道地台灣牌本土頂級酒。

隨著酒類市場大洗牌，競爭白熱化趨勢，由嘉義酒廠製造的「台灣高梁酒」，最近上市，馬上受到廣大消費者的好評，據嘉義酒廠黃及時表示，「台灣高梁酒」以精選純糧，搭配阿里山純淨好水，固態三次發酵三次緩氣蒸餾技術，摘取優質高梁酒勾兌熟陳，95年月以0.6公升外銷高梁酒磁瓶包裝，馬上銷售一空，故特選今年9月以酒精度58%的台灣品牌的高梁酒，容量為0.3、0.6、0.75公升三款玻璃瓶裝及一款0.6瓷瓶裝，隨後也會推出38%系列高梁酒，首推出正港「台灣品牌的高梁酒」，以嘉惠廣大消費者。

黃及時指出，台灣高梁為甕藏後裝瓶，因酒甕質地堅硬且孔隙均勻，甕存酒不易揮發，可降低酒的辛辣味，醇化酒質，故每年限量推出27公升甕藏十二生肖系列的台灣高梁酒，供民眾收集，今年售價一萬六千元，年底調為一萬七千六百元，後勢強勁，可謂自用投資兩相宜，並且能透過網路清楚看到自己存放在酒銀行的甕酒，因此是現今聰明消費者最佳投資的選項。