【記者郭政隆/嘉義報導】農業時代的私房菜總是有回味無窮的憶，嘉義縣政府為傳承農業時代老勢大獨具風味的古早味私房菜餚，十月四日將在縣立體育館盛大舉辦「祖孫同堂親族私房菜」廚藝大賽，參賽者必須在兩個小時內烹飪出五道十人份的美食，預計將有六十組同堂親族現場起灶一展廚藝，有興趣的民眾請向嘉義縣志願服務協會（05-2067750）報名。

日出而作、日落而息的農業時代，一家老小同桌用膳的情景，相信是釵h人共同的生活記憶，縣府為傳承老人家口味獨到的私房菜手藝，提升老人生活情趣，同時讓年輕一代再次感受家人團聚的親密時刻，邀請志願服務協會和嘉義縣懦撥~職業工會共同策辦「祖孫同堂親族私房菜」廚藝競賽，多代同堂飆手藝的場面，熱鬧可期。

社會處老人福利科長鄭美玲指出，廚藝大賽分為祖孫與親戚組（三十組）、社區組（二十組）和機構組（十組）等三組，同一社區每五人為一組，機構組則限定縣屬各老人福利機構，預計將有六十組、三百人報名參賽。會中除了安排多項精彩表演外，也將邀請老人安養機構院民前來分享比賽的樂趣及品嘗私房美食。

鄭美玲說，報名時必須檢附四菜一湯食譜，參賽隊伍自備食材及擠L，評分標準分為口味（四十分）、刀工和火侯（三十分）、觀感外型（二十分）、衛生（十分），發揚民眾踴躍報名參加。