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十大伴手禮及特色小吃甄選出爐
 
TNN台灣地方新聞/Tnn新聞編輯中心/更新日期: 2009-11-10 21:45:00
 
【記者郭政隆/嘉市報導】嘉義市政府建設處10日舉行2009諸羅十大伴手禮及地方特色小吃甄選決選會議,綜合專業評審委員複審評分與網路投票成績,選出「十大伴手禮品」與「十大特色小吃」,提供市民及全國民眾遊訪嘉義市買伴手禮及嚐小吃的最佳參考。

入選伴手禮的產品及店家,包括雪花方塊酥(雪花方塊酥本舖)、手工蛋捲(二隻寶貝手製糕餅舖)、阿里山方塊酥(南馨食品店)、玫荔貴妃酥 (卡多卡朵食品店)、老楊方塊酥側背綜合桶(老楊食品股份有限公司)、和風菓子麻糬禮盒(卜大食品有限公司)、Q餅5入(聖保羅麵包坊)、佛誕餅(喜鉞食品有限公司)、諸羅桃菓(嘉冠喜食品有限公司)、憨吉酥蕃薯餅(巧愛食品坊)。

入選特色小吃者,包括巨無霸海鮮肉圓、酥皮漢堡肉圓(黑皮酥皮肉圓專賣店)、香菇肉羹(嘉義肉羹專賣店)、當歸鴨麵線、排骨酥湯(林家當歸鴨小吃店)、牛肉麵、招牌拌麵(阿銘牛肉麵館)、半畝田牛肉麵(半畝田北方麵食有限公司)、魚丸湯、牛蒡炸(新明津創意美食)。市府為推廣這些嘉義市的好禮好味,更將於11月19日由黃市長親自頒獎給入選店家,現場也舉辦展示試吃活動,屆時歡迎民眾到場參與。

本次伴手禮品與特色小吃甄選,報名店家經過書面審查初選、實品審查複選與網路投票各階段激烈競爭,近50件參賽作品最後決選出十大伴手禮品與十大特色小吃。建設處指出,辦理甄選在於發掘嘉義市更多的好禮與美味,同時藉由評選過程加強店家觀摩交流,並因此帶動產業發展。徐處長表示,感謝參賽店家對甄選活動的支持與配合,入圍就是代表得獎與肯定,往後市府相關活動仍需要店家共同協助,協力行銷嘉義市特色讓更多人知道。

此次參與評審委員對於市府推動伴手禮品與特色小吃評選及行銷的努力表示肯定,對於店家參賽精神與用心更給予高度評價。他們也特別期勉店家在參與類似比賽時,對於產品的故事性、特色性及攜帶方便性,能有更多的著墨。此外,對於食品添加物的使用也提醒店家應更為謹慎。

今日決選會議除公布決選名單外,建設處也針對今(98)年12月19、20日與26、27日四天的花海節活動,邀約入圍店家報名設攤。花海節活動除農業體驗活動、插花、花藝展及農產品展售會,更安排花藝協會針對入選的十大伴手禮進行與花卉包裝設計結合的加值創作,精采可期。
 
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