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阿里山食在安心、食在健康創意料理研發成果展 TNN |
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為積極提升大阿里山地區的餐飲服務品質，阿里山國家風景區管理處協助大同技術學院、臺南市營鳳國際同濟會共同來辦理「104年度臺南嘉義大阿里山地區民宿及餐飲業者日式糕點、料理研發培訓」課程，此次課程委託大同技術學院餐飲管理系設...(詳全文) |
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大南社區「八仙過海來辦桌」媽媽烹飪精緻美食 TNN |
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由農委會水土保持局主辦梅山鄉2015大南社區農村再生產業活化之一「烹飪成果展」活動，大南社區媽媽烹飪教室於7月18日假大南國小舉辦，以追循古早辦桌方式，由各聚落居民提供自家的餐桌(八仙桌)及板凳來辦桌，讓居民體驗早期如何...(詳全文) |
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竹崎梨來荔來「玉觀音」、「玫瑰紅」嘗鮮正時機 TNN |
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嘉義縣竹崎鄉號稱水果之鄉，一年四季生產的果類琳瑯滿目，目前當季以「玉觀音」高接梨和「玫瑰紅」拉鍊荔枝進入盛產期，6月28日竹崎鄉公所、竹崎鄉地區農會在竹崎親水公園共同舉辦「梨來荔來」品嘗展售會，縣長張花冠、縣農會總幹事蔡...(詳全文) |
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全台颳起野餐風，多項好康攏在嘉！ TNN |
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近來全台颳起「野餐風」，這股「野餐日」風潮即將席捲嘉義阿里山！為提供全台的「野餐迷」一處優質的野餐場地與環境，交通部觀光局阿里山國家風景區管理處，在104年「夏至235系列活動」中，特別規劃於6月27日開幕日午後黃昏時刻...(詳全文) |
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鮑魚荷葉粽口感升級 買氣飆升 TNN |
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〔記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義市報導〕端午未到，粽香先飄；嘉義五星耐斯王子大飯店28日推出金牌主廚陳有華拿手好粽-港式荷葉粽，今年不惜成本加入鮑魚料理增添美味質感，才剛推出一星期訂購量就超出去年一倍，總經理曾慶欑表示，今年...(詳全文) |
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台中雪莉貝爾新創意 手作品冰蛋糕新體驗 TNN |
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近年來，國人對於「休閒生活」不再只是傳統的玩樂，而是透過實際體驗過程讓消費者在心理層面有更深層的感受，透過親身體驗的過程讓記憶恆久存在，創造出讓消費者具有深刻印象的回憶，也就是難忘的體驗消費。
台中菖樺食品公司為喜愛冰...(詳全文) |
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90歲劉伯伯現身說法 能衛康吃出健康美味 TNN |
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台中最特殊的食品：能衛康Ｅ。乍聽竟有幾分玄祕的「能衛康Ｅ」到底是甚麼?實是一款小麥胚芽食品，外貌近似麵茶，帶著清淡的榖物香氣、無糖無油、風味簡直，可用來拌飯、沖泡飲品、作為烘焙原料。專生產能衛康Ｅ的「劉伯伯」如此宣稱：能...(詳全文) |
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五星飯店櫻花美饌 優惠搶春天商機 TNN |
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〔記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義市報導〕阿里山櫻花季起跑，位於阿里山山腳下唯一的五星級耐斯王子大飯店當然不可錯過地一定要搭上櫻花熱潮，為讓遊客賞櫻舒適無負擔，該飯店推出住宿及餐飲櫻花專案，不只住宿優惠，還贈送鄒族文化園區入園券...(詳全文) |
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日本平價美味麵食 滿足消費者味蕾 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義市報導〕接連兩年的食安風暴，讓國人對國內生產食品有極度的不安全感，而在此同時，以高比例進口食品、餐飲為主的百貨業，相繼引進日本名店進駐，並增加進口食品品項，同時百貨餐飲也因通路與廠商雙重把關奏效，因此民...(詳全文) |
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日師麵包烘焙戰 輕食美味創佳績 TNN |
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〔記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義市報導〕經濟景氣優劣如何，可從民間消費窺知全貎，而民間消費水可從百貨公司營業額來反映指標，經濟部統計處調查，百貨銷售商品結構，仍是以衣著及服飾銷售占44%為主，餐飲16.2%次之，個人用品占15...(詳全文) |
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