8月7日假竹崎鄉鹿滿村客家文化園區廣場，推廣竹崎鄉「山魚珍」美食餐館特色美食，希望透過民視綜藝大集合節目介紹，讓更多台灣特色呈現出來，也可以看到竹崎鄉可愛的鄉親們最樸實、最歡樂的一面。

【TNN記者莊文祥竹崎鄉報導】竹崎鄉「山魚珍美食館」草創於民國87年6月，於民國88年正式開業營運，以深海鮪魚為主題，型成在竹崎鄉山上賣深海魚的特色，多年來己推動黑鮪魚全餐的料理，受到各界的好評與肯定。山魚珍本著謙虛和學習的態度，積極開發多種奇特不同的深海料理，推廣這種高經濟魚類給社會大眾。

山魚珍以黑鮪魚為主要產品，獨創許多特別的料理，更成功開發鴨嘴神龍魚讓兩者相得益章，以追求高品質多元化的一系列產品回饋給技持與愛護山魚珍的各位佳賓。嘉義縣竹崎鄉「山魚珍」美食餐館，菜色風味特別，美味不遑多讓。新鮮食材的看得到無論蒸煮炒炸或生吃，融入在地視覺與味覺，提供了客人嚐到自己最對味的料理。

「山魚珍」美食餐館負責人林慶昌表示：結合竹崎鄉出產新鮮食材製作鮪魚元寶、龍骨髓（用當地梅汁調味）；尤以生魚片沾著現磨高山哇沙米後，入口即化又辛辣嗆鼻的鮮美滋味，絕對令您回味無窮!!希望這次報導能結合觀光景點行銷推廣，提供遊客優質餐飲服務，能活絡竹崎地方產業經濟。

山魚珍鮪魚餐廳諮詢電話（05）2792222手機 0932712116