〔記者郭政隆、邱嘉琪／嘉義市報導〕您今年有吃過那些口味的粽子？如果我們常面臨餐點要吃什麼？要喝什麼的選擇困難，那代表我們是幸福的；因為社會的角落裡，有些人是連吃飯都有困難的，戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院6/16日舉行「『食在有希望』弱勢族群營養支持計畫」勸募活動記者會，會中以生動的行動劇說明該院服務的弱勢長照與身心障礙族群，在三餐與營養上面臨的窘境，也特別選在端午節之前，期透過民眾的關懷，鼓勵認捐「營養包」，為他們帶來希望。

勸募活動中以行動劇闡述罹患咽喉癌患者的生活困境，內容是曾在餐廳擔任廚師、擁有一雙好手藝的阿龍，原本規畫和女友組織家庭，讓辛苦一輩子的母親可以從操勞了20年的小吃攤退休，但是被診斷出罹患咽喉癌後，治療期間花去了大部分積蓄，更失去了穩定的收入和組織家庭的機會。

樂觀的阿龍一等病情稍有好轉，就去幫忙母親的小吃攤，努力想回復原本的生活。然而不幸的是，數年後他又再次罹患咽喉癌，曾經熱愛料理，常常待在廚房的阿龍，如今失去了咀嚼能力，每天都需要透過鼻胃管灌食營養飲品，母親也不得不放棄小吃攤的工作，進出醫院照顧阿龍，更換鼻胃管紗布，儘管醫院已提供醫療的補助支援，但每個月不可避免的房租、水電等基本開銷，仍讓阿龍跟母親所剩不多的儲蓄也漸漸耗空，為了節省支出，阿龍用即溶奶粉代替一天需要6-8罐的營養品...長期「餓」性循環下，阿龍的健康與體力每況愈下，與餓的距離越來越近，離回歸職場的距離卻越來越遠。

嘉基社區服務部部主任姚淑芬說，所謂的「吃飯有困難」其實不只一個面向，有些弱勢個案跟阿龍類似，生理上需要管灌流質食物或營養品，長期下來開銷無法負荷，只好選擇用其他營養不足的飲品代替；有些人則是經濟上有困難，部分中低收入戶的個案在支付房租、水電等基本開銷後，補助已所剩無幾，而不符資格的邊緣戶因為根本沒有補助，境況可能更不佳，只能從三餐節省開支。不論是哪種，他們都陷入了健康狀況下滑、就業與經濟遇到困難、健康狀況又再次下滑的「餓」性循環，在嘉基的服務案中就有超過千位弱勢者需要營養餐食的補充。

戴德森醫療財團法人嘉義基督教醫院發起「食在有希望」募款活動，讓社會大眾認捐營養包，每一份認捐價800元，可提供7罐營養品、1日餐食補助、1次營養諮詢，這一次計畫初步需9075份營養包，好的食物在了，希望就有了，醫院更預備了自身醫療、營養、復健等專業團隊，為服務對象提供長照以外的銜接服務，更歡迎社會一起跟嘉基做好事，讓醫院能提供足夠營養支援，給這些時時刻刻處在飢餓危機的弱勢族群實質的幫助，扭轉「餓」性循環。