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拚經濟賺健康 黃敏惠力推雞肉飯健康餐
 
TNN台灣地方新聞/郭政隆/更新日期: 2019-01-20 00:06:32
圖片來源:記者郭政隆攝影
 
〔記者郭政隆/嘉義市報導〕香噴噴的嘉義雞肉飯,不但在地人喜歡吃,更是吸引不少的外地旅客來嚐鮮,甚至還有外國人是慕名而來,而業者在生意興隆之餘,也為市民健康著想,配合衛生局及營養師推廣雞肉飯營養健康餐,嘉義市長黃敏惠即於19日上午在東區衛生所的社區營養推廣中心,親自主持「豬事雞祥集春聯」活動起跑活動,力推營養的雞肉飯健康餐,為嘉義市民拚經濟、賺健康。

黃敏惠市長表示,過去嘉義市大力推廣雞肉飯美食,舉辦雞肉飯節,逐漸打響名號,創立品牌,讓更多外地的朋友都知道嘉義雞肉飯的美味,也讓雞肉飯成為本市最具代表性的銅板美食,有句話說,「這就好像是在吃雞肉飯一樣」,意思就是「很簡單」,這表示要吃到雞肉飯在嘉義市是一件非常容易且平常的事情,但現在要吃雞肉飯卻變得很不簡單,除了美味之外,還必須兼顧健康,邀請大家一同來嘉品嘗美食,感受嘉義人滿滿的人情味。

嘉義市衛生局林秀猜指出,「豬事雞祥集春聯」活動中推出的雞肉飯健康餐,是由營養師巧手搭配,以不改變原有美味,推出「少油、高纖、適量蛋白質的健康組合餐」,讓民眾吃的吮指回味同時營養又均衡,不僅如此,還加碼為火雞肉飯添加年味,點餐獨家贈送「豬你健康」春聯,共有6款可愛造型,每一款春聯都有營養口訣。

林秀猜強調,即日起至2月18日前至嘉義市14家經衛生局營養輔導雞肉飯店家,點雞肉飯健康套餐就送「豬你健康」我的餐盤春聯,另外消費者只要將張貼的春聯照片上傳到傳嘉市A健康FB粉絲團,留言我的餐盤營養口訣,每天早晚1杯奶、每餐水果一個拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子1茶匙中任一句,標記2位好友,加碼抽獎贈送「實用料理剪」,詳細活動辦法可至嘉義市政府衛生局網站或嘉市A健康粉絲專頁查詢。
 
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