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餐飲分級評核 嘉義市招募衛生美食店家
 
TNN台灣地方新聞/郭政隆/更新日期: 2018-03-26 20:19:42
圖片來源:嘉義市衛生局提供
 
〔記者郭政隆/嘉義市報導〕嘉義市衛生局自即日起開始受理「107年優良餐飲衛生管理分級評核活動」報名,期限只到7月31日為止,嘉義市在地對自家食品衛生條件及品質水準有自信的業者可上網報名或撥打嘉義市衛生局電話詢問評核報名。

衛生局食品醫藥科科長張育彰表示,調查顯示餐廳通過衛生局餐飲分級評核的店家,有高達95%的民眾會增加前往用餐意願,而參加過評核的業者超過九成認為評核可以提升餐廳商譽、形象及餐飲衛生安全。

張育彰指出,想要提升衛生條件,並獲得官方標章,增加民眾消費意願者可速速報名,參加評核活動的業者,衛生局將擇期會同專家至現場,對於「人員、食材、環境、器具及自主管理」等部分實地評核,本活動無需繳交任何費用,名額有限,敬請把握機會,詳細內容可參閱「食安在嘉」網站。

張科長強調,凡通過評核業者不僅可獲頒標章,在嘉義市政府衛生局「食安在嘉」網站、衛生福利部網站上公布,提供給市民及來嘉義市消費的民眾用餐最佳選擇,身為嘉義市優質餐飲業者,千萬不要錯過提升自家衛生水準以及曝光度的寶貴機會。

圖說:通過評核業者,可以提升餐廳商譽、形象及餐飲衛生安全。(圖/嘉義市衛生局提供)
 
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