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排毒水、風味餐提升免疫力 食材來自嘉大自然農法溫室
 
TNN台灣地方新聞/郭政隆/更新日期: 2020-05-22 19:12:39
圖片來源:記者郭政隆
 
〔記者郭政隆/嘉義市報導〕嘉義大學新民校區設有數棟教學實習用溫室,種植面積近500坪,該溫室採用自然無毒的「自然農法」種植作物,嘉義大學與福泰桔子商旅嘉義文化店於22日簽訂產學合作契約,未來一年嘉大新民校區溫室中生產之當季安全蔬果,將固定提供給福泰桔子商旅嘉義文化店,以「每季『義』料理」的概念,限量推出蘊含嘉義人文意涵的當季安心食材風味餐點及排毒水,讓民眾品嚐產地直送優質食材所製成的美食,提升免疫力。
 
嘉大教務長古國隆表示,嘉大新民校區溫室採用自然無毒的「自然農法」種植作物,栽培過程絕不使用化學農藥及肥料,從生產到銷售皆由嘉大農業產銷研習社社員、行銷與觀光管理學系及農藝學系師生一手包辦,採一條龍生產銷售方式,而該實習溫室是嘉大師生理論與實務結合最佳實踐場域,更是就近提供嘉義市居民選購當季新鮮蔬果的好選擇。
 
今年在新冠肺炎肆虐下,除戴口罩、勤洗手做好體外防疫,提升體內免疫力更不容小覷,褔泰桔子商旅嘉義文化店副總經理劉文玲與曾郁仁主廚,有鑑近期歐美地區興起飲用排毒水風潮,嚴選嘉大新民校區溫室生產之迷迭香、薄荷葉、小黃瓜及檸檬等數種安全蔬果,精心製成自然鮮甜且富含維他命與礦物質等多種營養素排毒水,在炎炎夏日,既可補充身體水份,又能排毒兼消腫,一次滿足所需。
 
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