嘉義縣中埔鄉生產的板栗,飽滿紮實,是栗子饕客的最愛,每年到了中元節起至中秋節前後,中埔鄉農特產其中一項「臺灣唯一」就吸引了民眾的目光了。8月31日中埔鄉農會邀請前農委會副主委是目前嘉義縣長候選人翁章梁,在中埔鄉社口栗農曾毅源的栗子園品嘗當季可口黃金板栗,並與農糧署南區分署副署長姚志旺、中埔鄉長李碧菁、中埔農會總幹事李碧雲共同代言行銷中埔鄉鹽炒黃金板栗。【TNN記者莊民堂中埔鄉報導】
中埔鄉黃金板栗產地主要集中在社口村內埔地區,面積約有25公頃,為全國栗子最大的產地,每公頃產量預估約在3,000公斤左右。民國93年在中埔鄉農會的輔導下,成立全國唯一一個栗子產銷班,是北半球緯度最南端的板栗產地。今年因為上半年中埔地區氣候變動不大,所以黃金板栗產量與品質都優於去年,並且提前於農曆七月初就開始陸續進入產期,目前以共應上市。
中埔鄉農會總幹事李碧雲說:中埔黃金板粟是中秋最佳應景美食,今年因受限氣候和地理環境因素產量較去年平穩,尤其特別是黃金板粟只有中埔鄉才有,主要產區都集中在中埔鄉社口村內埔地區一代,面積大約有25公頃左右,每公頃預估產量約在3,000公斤左右。目前是全國栗子最大的產地,歡迎民眾踴躍支持臺灣農業和農民,支持高品質的正港臺灣栗子。
中埔鄉長李碧菁指出:根據中埔鄉文獻紀載,中埔鄉的栗子從日治時期就開始種植,經過幾十年來的馴化淘汰,留下來的精華品種就是中埔黃金板栗,它的產期大約為每年農曆七月半至中秋節前後,果仁飽滿、果肉香甜是最大特色,由於栗子含豐富纖維質、鈣質、維生素、荷爾蒙,且口感鬆軟、料理方式又多樣化,不論直接炒熟食用或者作成各式料理都非常適合,是有益健康且值得大力推廣的天然健康食品。
中埔鄉農會推廣部主任林令淑強調:中埔農會為黃金板栗特別設計、製作精美禮盒,美觀大方,已是多年來民眾於中秋節餽贈親友最佳伴手禮。農會共應中埔黃金板栗依照顆粒大小共分為頂級、A級、B級、C級四個等級並提供宅配服務,欲洽購的民眾請洽本會超市,電話:05-2532201轉806、808、809、810等分機洽詢。