嘉義縣番路鄉水柿正值盛產期,總產量占全國之冠,番路鄉公所,於「2014番路柿子節」,邀請嘉義縣長張花冠、縣義會代理議長張明達、番路鄉代理鄉長程家標、代表會主席林清根共同為柿子節活動代言。縣長張花冠親自書畫一幅『嘉有喜柿在番路』贈與番路鄉公所,活動將於10月18、19日假日兩天,揪團到番路鄉半天岩「紫雲寺」,共襄盛舉柿子節,精彩的藝文表演及親子活動。【TNN 記者莊文祥番路鄉報導】
秋高氣爽的節氣,是柿子黃橙橙的的產季,每年產量占全國之冠,番路鄉栽種柿子面積大約在500多公頃,年產量約400多萬公斤,產值在3億多萬元,所以有柿子之鄉的稱號,番路鄉的柿子水分多口感脆甜,營養價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。目前全國有8成的柿子都來自嘉義縣番路鄉,經濟產值高達3.5億元,番路鄉農會開發出柿餅、柿霜、柿葉茶、養生餅、冰棒等多元化商品,市場銷售屢創佳績。
嘉義縣長張花冠指出:嘉縣番路鄉所生產的柿子,甜度高口感佳脆,含豐有富維生素,也能加工製成風味極佳的柿餅,而且柿子做為烹飪食材,可做出豐富多款的柿子佳餚,更可用柿子搭配各種食材做成手捲等等美味佳餚,利用柿子節的活動,讓前來參予的遊客消品嚐柿子美食,希望能多多選購番路鄉的柿品食用。
番路鄉民代表會主席林清根說:今年因應節氣稍往後延,為讓遊客品嘗口味更佳的柿子,番路鄉公所與代表會於10月18、19日利用兩天假日,在半天岩紫雲寺做整體的柿子展售活動,邀請鄉親、遊客現場參與好吃的各項柿子產品,另外,活動當天還可參加親子陶器彩繪與和風柿果子DIY的各項活動。諮詢電話:番路鄉公所05-2591951轉211