中埔鄉農會7月11日上午在義仁村仁天宮旁芋田舉辦「芋您有約-中埔輕旅行復古行」活動記者會,嘉義縣長張花冠和立委陳明文、農糧署南區嘉義辦公室主任羅山懿、中埔鄉代理鄉長許彰敏、中埔鄉農會總幹事李碧雲共同擔任復古活動代言人,並與來賓在樹下享用五O年代的水果剉冰和叭噗芋仔冰及芋頭冰等等,要讓參與復古活動的大人、小朋友們清涼降溫,大家都吃的不亦樂乎。【TNN記者莊文祥中埔鄉報導】
2014年盛夏嘉義現中埔鄉農會,要讓大小朋友晚起袖子,捲起褲管一起下田採芋頭,體驗農民日正當中農忙的辛苦過程。小朋友看到碩大的芋頭被拔起,一陣歡呼,開心的拿著採收的芋葉當傘遮陽,跑到田旁的樹下找家政媽媽幫忙打包,好帶回家讓媽媽烹煮佳餚。
中埔鄉農會總幹事李碧雲指出:中埔鄉是芋頭主要產地,種植面積60公頃,集中在義仁、盬館、社口和金蘭村,一年四季都能採收,農會7月25日將舉辦水芋評鑑,芋頭評鑑分兩階段進行,包含生鮮時的均重、整齊度、形狀、縱剖面、病蟲害,以及熟食時的香氣、色澤、質地、口感,想了解評鑑過程的朋友,歡迎25日到中埔和美分會參觀,得獎的農民種植的芋頭26、27兩天在中埔鄉和美分會「芋您有約」,歡迎民眾現場選購最新鮮的芋頭,中埔農會要將最優良、安心的食材交付到您的手中。
中埔鄉和美辦事處位於八掌溪畔,是早期中埔義渡口所在地,從中埔往嘉義方向的物產都在這裡等待義渡竹筏一起過溪,集散的特性突顯了中埔地理位置的重要性。隨著時代變遷,義渡口、彌陀吊橋和渡溪的情義與美景不再,中埔鄉農會利用暑假推出「芋您有約~中埔輕旅復古行」,於7月25日(期五)當天將帶領大家走訪台18線(阿里山公路)未開通前的古路,從義渡口至護祐四十九庄的保安宮,下田採芋頭,摘太陽花,了解客家文化,並在中埔鄉和美辦事處布置回味的復古趴,只要你想念那純真的年代或是想了解那個時代,歡迎您一起共度一個穿越時空的旅程。