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蛋油達人 李維傑:助人最快樂
 
TNN台灣地方新聞/陳鐘聲/更新日期: 2016-03-13 15:01:26
圖片來源:記者陳鐘聲攝
 
精研土鷄蛋油卵磷脂生產與製作的喆麗生技董事長李維傑,4年前因工作過於勞累,致體弱多病,偏逢車禍,致身體健康狀況雪上加霜。適受同事李世傑先生襄助,購買市售蛋油卵磷脂改善李維傑的健康狀況後,引發兩人共同研發、產製蛋油助人的念頭,並成立生技公司研發、分享行銷蛋油產製品,讓更多人一起受惠於蛋油。

李維傑董事長,嘉義縣義竹鄉人。4年前,時值35歲青壯,因為工作操勞,致肝、腎、心臟等功能屢出問題,又因出差晚歸,疲勞駕駛發生一場大車禍,幾乎毀了他的一生。在診治療養過程中,他的貴人李世傑先生聽聞蛋油卵磷脂有益身體健康,就從市售中買到一家信譽、評價較好的產品,提供李維傑嚐試,李維傑本人親自感受到產品對自己身體健康的益處後,萌發研究蛋油卵磷脂,意圖讓自已、父親及更多身體健康有改善需求的人一起受惠。

李維傑表示,蛋黃油對身體的好處,不管內用與外敷,在我們老祖宗流傳下來的「藥性論」及「本草綱本」中都有明確的記載,老祖宗的智慧却被日本與德國拿去發揚光大。因為真的很好,所以現在國內有許多廠商就從國外進口蛋油卵磷脂回台販售。

言談中,李維傑透露出一股不服輸的氣息。李維傑指出,老祖宗的智慧結晶,却讓日本與德國等國家拿去利用,並專美於前,心中有種說不出的感覺,一股使命感,逼迫自己與李世傑先生走向研究蛋油卵磷脂煉製;遍查、參考國內、外各種做法,還是發覺老祖宗的智慧最實在、最天然、最有利於人體健康,所以開始著手鑽研老祖宗相傳的傳統蛋油煉法;經過長時間與多次試煉,其中不知歷經多少失敗與挫折,終於做出成品,並報經政府許可。

李維傑說,因為是要做給自己及父親等家人改善身體健康食用的,所以對產品的要求相當的嚴謹,對原料用的土雞蛋一定要逐批經過無藥殘檢驗,以天然的方式將蛋黃提煉成為卵磷脂,再經過知名藥廠以藥品等級完成製作,逐批通過各項檢測,不含鉛、汞、砷等不利人體之元素。再讓自己與父親及其他親友食用,因而安心受益菲淺。

在受益者鼓勵、勸進下,李維傑為了要幫助更多的人,於是在104年成立喆麗生技公司,將生產製造的好產品正式對外行銷,目前分銷商都是曾受益於公司生產製造的蛋油卵磷脂,大家一致感受蛋油卵磷脂的好,並洋溢在「助人最快樂」的氛圍中。
 
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