【記者郭政隆/嘉縣報導】改嘉義縣太保市農會近年來積極朝精緻與有機農業發展，尤其太保生產的有機米全台聞名，台塑公司董事長王永慶先生生前也是愛用者。太保農會十日於嘉義縣政府前廣場舉辦「溫室栽培優質蔬果促銷」活動中表示，太保有機米已申請有機農產品驗證標章（OTAP），未來，消費者可透過驗證條碼追溯農產品生產過程，確保吃得安心。
　
十日促銷活動上，鮮美優質的蔬果一字排開，民眾爭相品嚐，嘉義縣長陳明文、太保農會總幹事黃榮利、理事長葉豐裕，以及農糧署南區分署長陳俊言分別為優質蔬果代言。
　
太保農會總幹事黃榮利表示，太保農會每年網室種植直立式美濃瓜40公頃、小果蕃茄30公頃、彩色甜椒7公頃、雙色甜玉米12公頃，以及有機米92公頃。其中雙色甜玉米、美濃瓜及小果蕃茄都通過產銷履歷驗證。
　
嘉義縣長陳明文指出，嘉義縣是農業縣，面對競爭，農業必須升級轉型，不能固守以往的方式栽種，太保農會是農業轉型的良好示範，走精緻化、有機化，讓產品的附加價值提升，提高農民收益。
　
他還透露一個已故台塑董事長王永慶先生的小故事，一回他到嘉義吃到太保的有機米，覺得這米很香很好吃，陳縣長後來便固定隔一段時間郵寄太保有機米到台北，一天，王先生問這米從何而來，才恍然發現，原來嘉義的米也這樣好吃。
　
現在，太保有機米已經全省聞名，在釵h有機商店都可以購買到，種植面積也快突破一百公頃，為了讓消費者吃得更安心，太保有機米已經申請OTAP（有機農產品驗證標章），生產過程透明化，消費者享有高品質的農產品，且吃得更安心。